Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi
Le ricette dei giorni scorsi
- Bombe di patate di David Povedillia
- Mezzelune ripiene di zucchine, fiori e mozzarella al pomodoro di Roberto Valbuzzi
- Dolcezze di pasta sfoglia di Natalia Cattelani
- Cake di carote inglese di Anna Moroni
- Penne integrali con melanzane in agrodolce di Marco Bianchi
- Maritozzi salati con ricotta, salame e basilico di Luca Sessa
- Coppa di pesche e cioccolato con bunet di Guido Castagna
- Gnocchi alla sorrentina di Anna Serpe
- Schiacciata salata con zucchine stracchino e speck di Anna Moroni
- Spiedini di calamari con salsa della passione di Cesare Marretti
- Bavarese yogurt e lime con macedonia di frutta di Ambra Romani
- Tagliatelle con champignons cotto e finocchietto di Alessandra Spisni
- Peperoni corno di bue ripieni di carne di Anna Moroni
- Pennette alla vodka di Luisanna Messeri
- Eliche con pesto di zucchine e gamberetti di Anna Moroni
- Strudel di pere e frutti di bosco di Marcus Holzer
- Duchessa di tacchino ripiena ai porcini di Daniele Persegani
- Pizza di stagione e montanara fritta di Gino Sorbillo
- Penne con pomodori e mazzancolle di Gianfranco Pascucci
- Cheesecake di lamponi e menta di Tiziana Stefanelli
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.