Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Tronchetto di zucca rossa e melograno di Sal De Riso
- Braciola con uvetta al pomodoro e scarola ripassata di Anna Moroni
- Polenta sfatta di Luisanna Messeri
- Torta dolce di pere e stracchino di Natalia Cattelani
- Filetto di maiale in crosta di guanciale di Anna Moroni
- La carbonara di Anna Dente
- Focaccia con salsiccia di cinghiale giuncata pomodoro e melanzane di Gabriele Bonci
- Sbrisolona con zabaione al moscato di Roberto Valbuzzi
- Supplì di spaghetti di Gabriele Bonci
- Raviolo aperto con triglie e funghi di Gianfranco Pascucci
- Torta di zucca e mandorle di Anna Moroni
- Fior di ciccia (fior di carne) di Hiro Shoda
- Gelato alle castagne di Pietro Di Noto
- Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni
- Cotolette di provola alla pizzaiola di Anna Serpe
- Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta di Fabrizio Nonis
- Pappardelle della festa di Daniele Persegani
- Panna cotta di Luisanna Messeri
- Pane al mosto con salumi di Anna Moroni
- Biscotti alle mandorle di Mario Ragona
- Tortelloni burro e oro di Alessandra Spisni
- Tortelli del Mugello di Luisanna Messeri
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.