Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Rollata con cuore di panna al caramello di Sergio Barzetti
- Gnocchi con sugo all’amatriciana di Anna Moroni
- Patate in tortiera alla napoletana di Anna Serpe
- Flamenquines con salmorejo di David Povedilla
- Ciambella al triplo gusto di Natalia Cattelani
- Spinacino ai carciofi con salsa di Anna Moroni
- Bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona
- Pizza con patate pancetta salsa di formaggi e funghi di Gabriele Bonci
- Patate uovo e salmone di Gianfranco Pascucci
- Castagnole di Elvira di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Lettere d’amore
- Cheesecake cuoricini
- Fiori di zucca croccantissimi al forno
- Tortini di legumi e yogurt
- Tortini di mele caramellate
- Latte fritto alla cannella
- Tramezzini pollo e zucchine
- Salame al cioccolato
- Finte pere con speck spinaci e toma
- Indivia al gratin con prosciutto e emmenthal
- Sgonfiotti al formaggio
- Girandole di sfoglia al pomodoro e basilico
- Snack al riso soffiato
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.