Le ricette di Csaba: biscotti alla cannella per l’albero.

Csaba, nella prima puntata di Merry Christmas con Csaba, ha preparato dei dolcetti che vi saranno utili, oltre che ad entusiasmare i vostri pargoli, ad addobbare l’abete: i biscotti alla cannella. Eccovi ingredienti e preparazione.

Amalgamiamo gli ingredienti: il burro morbido, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato, un pizzico di sale e la cannella, le uova, il latte e la farina, insieme al lievito. Lasciamo riposare la pasta in frigo, per circa 35 minuti. Ritagliamo servendoci di simpatiche formine ed inforniamo per 15 minuti, a 170°. Decoriamo con confettini color argento e la glassa ottenuta mescolando 350 gr di zucchero al velo e 50 gr di albume.