Le ricette di Samya: torta fior di fragole.

La ricetta della torta fior di fragole, proposta da Samya a Mattino Cinque il 2 maggio 2014.

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato la torta fior di fragole, “risvegliamo i sensi con un dolce che stimola gli occhi e il palato: torta con fragole, burro e vaniglia in polvere“.

Laviamo le fragole, privandole della parte verde; le tagliamo a metà e le trasferiamo in padella, insieme allo zucchero; lasciamo cuocere per circa 10 minuti.

In una ciotola, misceliamo la farina col lievito, lo zucchero di canna ed il burro; lavoriamo, aggiungendo il latte. La stendiamo, aiutandoci con la farina, dello spessore di mezzo cm circa. Ricaviamo dei fiori.

Profumiamo le fragole con la vanillina. In una teglia imburrata versiamo le fragole e disponiamo sopra i fiori di biscotto. Inforniamo a 200° per 30 minuti.

Segui Ricetteintv.com su

Facebook | Twitter