
Melaverde
Dopo le prime sette puntate con protagonista Vincenzo Venuto, accanto ad Ellen Hidding da oggi torna Edoardo Raspelli. Insieme raccontano le bellezze del nostro paese anche questa volta, come ogni domenica, dalle 11:50. Scopriamo, nel dettaglio, gli argomenti della puntata di oggi.
Ellen Hidding | Terra di mezzo

I Malaspina per secoli diedero in mezzadria i terreni della zona agli abitanti del paese che svilupparono allevamenti e coltivazioni fino al 1772 quando la famiglia impiantò il primo vigneto. Sono passati quasi 250 anni dalla prima vendemmia e oggi come allora la famiglia Malaspina continua a produrre i suoi vini che conosceremo dalla vigna fino alla bottiglia, passando per la storica cantina ipogea che accoglie botti secolari in rovere di Slavonia. Incontreremo poi un grande appassionato di musica popolare che trasforma i legni di questi boschi in note antiche, dando vita a pifferi e strumenti a fiato che riproducono suoni quasi dimenticati. Un’intera puntata dedicata a Bobbio, terra di mezzo che nasconde moltissime sorprese.
Edoardo Raspelli | Piacenza, Bobbio

Un progetto ideato da una famiglia che 30 anni fa ha preso in gestione un podere per creare un allevamento di nuova concezione che oggi dà nuovo valore alla montagna. Conosceremo poi la tradizione norcina di questa terra che vedeva ogni famiglia trasformare il maiale in prodotti stagionali che dovevano servire per conservare la carne tutto l’anno. Sulla tavola contadina durante l’anno non potevano mancare due cose, la polenta e le patate, ancora oggi coltivate in questa valle, selezionate e vendute come prodotti di grande eccellenza.
Le storie di Melaverde
Alle 11, come sempre, andranno in onda le Storie di Melaverde, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.

