“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di riso di zia Cri
Zia Cri, utilizzando i pomodori di cui prima Matteo il contadino ci ha svelato proprietà e segreti su...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: torta all’ananas in vetro di Antonella Ricci
Antonella Ricci, dal suo salento, con un ritardo di ore del treno, riesce finalmente ad arrivare nel bosco...
“É sempre mezzogiorno”: melanzane tostate alla mediterranea di Andrea Ribaldone
Una cucina speciale, che esalta il vegetale, quella dello chef stellato Andrea Ribaldone. Oggi, in particolare, un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: tris di primi d’estate di Daniele Persegani
Iniziamo la penultima settimana di questa edizione con Daniele Persegani, che propone non una ma ben tre paste...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 maggio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pizza rovesciata alle zucchine di Fulvio Marino
Fulvio Marino, come sempre, chiude l’ennesima settimana di programmazione con il trionfo della golosità, con un lievitato super...
“É sempre mezzogiorno”: torta straordinaria alle fragole di Valentina Leporati
Valentina Leporati, blogger di successo, specializzata nella cucina senza glutine, debutta nel mezzogiorno di Rai1 per parlare del...
“É sempre mezzogiorno”: torta vacanze esotiche di Sal De Riso
La dolcissima dedicata di Sal De Riso, questa settimana, è per una mamma, che ha da poco perso...
“É sempre mezzogiorno”: cubotti di salmone in crosta di tarallo di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duellare’ in cucina, oltre che a casa. I due cuochi campani, padre...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi con macedonia di verdure e cozze di Ivano Ricchebono
Week end caldo, bollente, e non solo per le temperature, ma anche per il look di Alfio, che...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 maggio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: biga friulana di Fulvio Marino
Prima dell’abbuffata del fine settimana, quando pizze e focacce affollano il suo bancone, Fulvio Marino torna all’essenziale, ad...
“É sempre mezzogiorno”: bomboloni alla crema di zia Cri
Dopo il dolce di ieri, davvero imperdibile (qui), zia Cri torna a regalarci una delle sue idee, un...
“É sempre mezzogiorno”: crostata con gelo di melone cantalupo di Fabio Potenzano
Voglia di mare, voglia di vacanze, voglia di Sicilia. A soddisfare questa voglia, almeno in parte, arriva Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: pasta fredda che passione di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, oggi, si propone di sfatare un mito: chi ha detto che la pasta fredda è triste?...