“La prova del cuoco”: costata con barbabietola e porcini essiccati di Tommaso Arrigoni
Tommaso Arrigoni firma il piatto d’autore di oggi. Lo chef stellato prepara uno dei suoi secondi piatti raffinati...
ricette
“La prova del cuoco”: baccalà fritto alla fiorentina di Luisanna Messeri
In apertura di puntata, Luisanna Messeri ha sbaragliato ogni concorrenza con il suo fritto alla fiorentina, all’interno del...
“Detto Fatto”: pizza di riso multistrato di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: tonno in crosta di pane e prosciutto con bietole di Luigi Pomata
Un altro chef stellato, l’ennesimo, entra a far parte della famiglia de La prova del cuoco, si tratta...
“La prova del cuoco”: corona golosa di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani accantona (speriamo solo momentaneamente!) il dolce per dedicarsi al salato, al centro del suo ultimo libro...
“Detto Fatto”: polpo su crema di ceci e patate di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tagliolini di borragine con gamberi e gorgonzola di Ivano Ricchebono
Chiude il menu di oggi la raffinata proposta di Ivano Ricchebono. Il cuoco stellato di Genova, sempre più...
“La prova del cuoco”: caciucco di ceci di Luisanna Messeri
In questo mercoledì delle ceneri, Luisanna Messeri ci suggerisce un piatto toscano, ‘povero‘ ma ricco di gusto e...
“Detto Fatto”: chiacchiere e tortelli con crema all’arancia di Giustina
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tagliatelle con gallinella di Gianfranco Pascucci
Nell’insolita collocazione del martedì, Gianfranco Pascucci propone uno dei suoi straordinari piatti a base di pesce. Oggi, in...
“La prova del cuoco”: guanciale di manzo al cacao di Clara Zani
Clara Zani riceve un ospite inatteso ma graditissimo in cucina, il comico Maurizio Battista. Con lui prepara un...
“La prova del cuoco”: pastiera napoletana di Antonio Totaro
Nel duello iniziale, dedicato alle specialità delle città italiane, Antonio Totaro ha rappresentato Napoli, preparando un dolce a base...
“La prova del cuoco”: torta con ricotta e pinoli di Alessandra Spisni
Nel duello iniziale, dedicato alle specialità delle città italiane, Alessandra Spisni ha rappresentato Bologna, preparando un dolce a...
“Il mio medico”: bocconcini di Carnevale di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani, volto amatissimo de La prova del cuoco, in occasione dell’uscita in libreria del suo nuovo libro...
“Detto Fatto”: lasagne di Carnevale di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...