“La prova del cuoco”: torta in padella con macedonia di frutta di Natalia Cattelani
L’appuntamento più dolce della settimana, quello con Natalia Cattelani ed il suo dolce. Oggi, in vista dell’estate, la...
ricette
“Detto Fatto”: petto di pollo farcito di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: meringa ai mirtilli di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: sgombro agli agrumi di Gianfranco Pascucci
La primavera in tavola, con il piatto di Gianfranco Pascucci. Come ogni venerdì, lo chef stellato onora la...
“La prova del cuoco”: Paris brest (bignè) di Sal De Riso
Infine, prepariamo il dolce. Oggi, lo facciamo con Sal De Riso. Un’altra creazione straordinaria con la firma del...
“Detto Fatto”: asparago croccante e pret a manger di Fabio Pisani e Alessandro Negrini
I tutor Fabio Pisani e Alessandro Negrini, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: gateau printanier di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta di riso di Luisanna Messeri
Facciamo un salto nel passato, con Lorenzo Branchetti torniamo al 3 ottobre 1976, giorno e anno in cui...
“Detto Fatto”: polpette di canederli e al grostl di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: tripletta di cioccolato di Domenico Spadafora
Il tutor e pasticciere Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: ciambella di sandwich di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi ci propone un’idea per un antipasto, oppure poer un aperitivo o per un semplice street food....
“La prova del cuoco”: gazpacho ai peperoni gialli tabasco e chorizo grigliato di Natalio Simionato
Torna oggi l’argentino, ma anche un po’ francese e italiano Natalio Simionato, Antonella non vedeva l’ora di rivederlo,...
“La prova del cuoco”: millefoglie con fragole di bosco e crema chantilly di Sergio Barzetti
Ed ora, finalmente, il dolce! A prepararlo Sergio Barzetti, che si cimenta nella realizzazione di un dessert di...
“La prova del cuoco”: strichetti con ragù di prosciutto di Alessandra Spisni
“Attenti a quelle 2” è il titolo della rubrica che vede protagoniste le travolgenti Moroni e Spisni. Il...
“Detto Fatto”: torta di crepes di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...