“La prova del cuoco”: stinchi di maiale al forno di Alessandra Spisni
Su richiesta di Antonella, Alessandra Spisni prepara un secondo piatto ricchissimo, economico ma dalla lunga preparazione. Prepariamo lo...
ricette
“Detto Fatto”: pizza peperoni e salsiccia di Vincenzo Capuano
Il tutor Vincenzo Capuano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pappardelle con petto d’anatra cipolle e fichi secchi di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri ci propone un primo piatto povero ed insieme ricco. Salato e dolce, anzi dolcissimo. Ecco le...
“La prova del cuoco”: strudel di erbe di campo di Anna Moroni
Martedì all’insegna della cucina casalinga e verace, con Annina Moroni e Luisanna Messeri. La prima ci prepara un...
“Detto Fatto”: red velvet cheesecake zebrata (senza cottura) di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: piadina in due modi di Impronta e Maccari
Il primo round ha visto protagonisti Mauro Improta e Katia Maccari, chiamati a preparare la loro versione della...
“La prova del cuoco”: cannelloni allo speck di Andrea Mainardi
Non solo al martedì. Andrea Mainardi arriva in cucina anche di lunedì, per proporre una delle sue ricette...
“La prova del cuoco”: ciambellone cioccolato e cocco di Anna Moroni
Chiudiamo in bellezza e ‘in golosità‘, con il dolce di Anna Moroni. Oggi, un dolce golosissimo, della nonna,...
“La prova del cuoco”: spalla di maiale alla birra e arancia di Daniele Persegani
Non è martedì, ma c’è Persegani! Il cuoco emiliano fa capolino nel lunedì de La prova del cuoco,...
“Detto Fatto”: “nella pancia del calamaro” (calamaro ripieno) di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: plumcake con sorpresa (cioccolato e pere) di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: pizza al sesamo ripiena di cicorie e crudo di Gabriele Bonci
A chiudere il menu settimanale è la proposta di Gabriele Bonci, che ci propone una delle sue golosissime...
“La prova del cuoco”: babà principe siciliano (al pistacchio) di Sal De Riso
Come ogni venerdì, spazio alla grande pasticceria nostrana, con il maestro dei maestri, Sal De Riso. Oggi un...
“Detto Fatto”: polline di mimosa di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: insalatina di tonno di Gianfranco Pascucci
Dopo il primo di Anna Moroni, il piatto a base di pesce di Gianfranco Pascucci. Il cuoco stellato,...