“Detto Fatto”: gelato al cioccolato di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
ricette
“La prova del cuoco”: mezzelune di rucola e crema di grana di Alessandra Spisni
Ad aprire la puntata odierna è il piatto più godurioso del menu, quello preparato dalla cuoca romagnola Alessandra...
“La prova del cuoco”: fettine panate in carpione di Anna Moroni
Annina Moroni sale in cattedra, insegnandoci uno dei fondamentali della cucina nostrana. Una ricetta semplice, tradizionale ed estremamente...
“La prova del cuoco”: rotolo di frittata con salmone di Luisanna Messeri
E’ il turno di un’altra cuoca ruspante, la toscanaccia Luisanna Messeri, che propone un piatto squisitamente estivo, oltre...
“La prova del cuoco”: tortine meringate con crema al limone di Ambra Romani
Infine, il dolce, preparato dalla scoppiettante pasticcera Ambra Romani, che oggi prepara delle graziose, oltre che golose, monoporzioni....
“Detto Fatto”: clafoutis alle ciliegie di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: melanzane in carrozza di Anna Moroni
L’infaticabile Annina Moroni apre il menu odierno, con uno dei suoi sfizi. Una proposta a base di un...
“La prova del cuoco”: bocconcini di pollo al lime e cocco di Sergio Barzetti
Dopo la prima semifinale de I provini in diretta, Sergio Barzetti torna in cucina per suggerirci un’idea golosa...
“La prova del cuoco”: torta di rose alla crema e fragole di Daniele Persegani
Infine, voliamo in Romagna con Daniele Persegani, che lascia i suoi irrinunciabili primi piatti, per preparare il dolce,...
“Detto Fatto”: ban cake di sorelle Biondi
Le tutor, nonchè sorelle, Biondi, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: focaccia o pizza per l’estate di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghetti alla chitarra pomodoro e peperoni di Alessandra Spisni
Inizio scoppiettante con la sfoglina Alessandra Spisni, già all’opera con il suo fidato mattarello Luiso. Oggi, un piatto...
“La prova del cuoco”: panino al prosciutto crudo di Gabriele Bonci
Adesso, è il turno dei lievitati di Gabriele Bonci, che oggi si accompagna a Stefano Paciotti, titolare di...
“La prova del cuoco”: polpettine di borlotti lenticchie e ricotta di Marco Bianchi
Un Marco Bianchi basito accoglie Antonella e, dopo aver assistito allo scempio della carne, con Bonci e l’amico impegnati a...
“La prova del cuoco”: cornetti alla ricotta di Anna Moroni
Adesso, il momento più dolce, quello del dolce di Anna Moroni, soddisfatta per il menu proposto quest’oggi. La...