“La prova del cuoco”: tagliatelle ai 4 formaggi di Sergio Barzetti
Inizio settimana all’insegna della pasta, con Sergio Barzetti e Luisanna Messeri. I due veterani de La prova del...
Sergio Barzetti
“La prova del cuoco”: krapfen con crema integrale di Sergio Barzetti
Inizio settimana all’insegna della dolcezza con Sergio Barzetti e Diego Bongiovanni. I due cuochi, i più ‘matti’ del...
“La prova del cuoco”: strichetti con fagioli e culatello di Sergio Barzetti
Duello scoppiettante, a base di pasta e fagioli, con Angelica Sepe e Sergio Barzetti. Una versione più raffinata...
“La prova del cuoco”: tarte tatin con cavolfiori e toma di Sergio Barzetti
Ad impreziosire il menu di oggi, l’originale proposta di Sergio Barzetti, alias Mister Alloro. Il cuoco lombardo prepara...
“La prova del cuoco”: risotto a fette di Sergio Barzetti
Nel duello iniziale, il maestro dei risotti, il simpatico Sergio Barzetti, propone la sua versione del riso al...
“La prova del cuoco”: torta al cioccolato e mandorle di Sergio Barzetti
A chiudere il menu di oggi un dolce goloso ed irrinunciabile, una torta al cioccolato e mandorle da perdere...
“La prova del cuoco”: risotto ai funghi in tre consistenze di Sergio Barzetti
Oltre a Persegani, un altro ‘cavallo pazzo’ ma di razza: Sergio Barzetti. Mister Alloro, dopo il secondo piatto...
“La prova del cuoco”: peperoni ripieni in crosta croccante di Sergio Barzetti
Dopo una lunga assenza, voluta dalla ‘nuova gestione’ de La prova del cuoco, la stessa che quest’anno lo...
“La prova del cuoco”: risotto alla zucca a 360 gradi di Sergio Barzetti
Alle 12:20, Elisa Isoardi ‘eredita‘ la linea dallo speciale di A Sua Immagine dedicato a San Francesco e...
“La prova del cuoco”: insalata di riso viola rosso e bianco di Sergio Barzetti
Come ogni lunedì, Sergio Barzetti ci prepara uno dei suoi piatti a base di riso. Oggi, in particolare,...
“La prova del cuoco”: cous cous estivo di ceci mais e riso di Sergio Barzetti
Con Sergio Barzetti prepariamo un piatto estivo, da mangiare sotto l’ombrellone. Prepariamo un cous cous particolare, ricchissimo, in...
“La prova del cuoco”: insalata di baccalà di Sergio Barzetti
Il maestro dei risotti Sergio Barzetti, oggi ci prepara un piatto estivo, a base di pesce, da consumare...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata di mirtilli di Sergio Barzetti
La crostata della nonna… con il tocco dello chef. Quella di Sergio Barzetti è una crostata dal gusto...
“La prova del cuoco”: peperonata golosa in pagnotta di Sergio Barzetti
Il piatto dell’estate per antonomasia ce lo prepara Sergio Barzetti, che propone una versione golosa e ‘di casa‘...
“La prova del cuoco”: risotto allo zenzero limone e rosmarino di Sergio Barzetti
Da una maestra della pasta fresca, ad un ‘mago del risotto’: Sergio Barzetti. Il cuoco milanese torna al...