“Detto Fatto”: torta al torrone di Sal De Riso
Il tutor speciale Sal De Riso, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
Ricette
“Ricette all’italiana”: vitello all’olio e insalata russa di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: crostata meringata alla crema di cedro di Diego Bongiovanni
Ad aprire il menu di oggi, in ritardo, alle 12:30, è Diego Bongiovanni, che utilizzando l’ingrediente del...
“Detto Fatto”: bollito e salse di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Ricette all’italiana”: caponata di carciofi di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: torta Dobos di Federico Prodon
Nel giorno del compleanno di Elisa, il pasticcere Federico Prodon prepara una torta ungherese golosissima, a base di...
“La prova del cuoco”: filetto in crosta di pistacchi di Marco Bottega
Marco Bottega è il protagonista dello spazio dedicato alla cucina rustica, quella famigliare del casale, frutto degli allevamenti...
“La prova del cuoco”: astice alla catalana con maionese di fagioli rossi di Diego Bongiovanni
Ad aprire il menu di oggi è Diego Bongiovanni, che utilizzando l’ingrediente del giorno, squisitamente natalizio, ovvero l’astice,...
“I Fatti Vostri”: soufflè con gamberi all’arancia e broccoletti di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“La prova del cuoco”: galantina di pollo con insalata di agrumi di Emilio Signori
Emilio Signori prepara il secondo piatto delle feste. Utilizza il pollo, farcendolo con altra carne, mortadella ma anche...
“La prova del cuoco”: polpo con lenticchie di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci, oggi, ci suggerisce un’idea per utilizzare il pesce abbinato alle lenticchie anche per i veglioni di...
“Ricette all’italiana”: torta di pandoro di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
La prova del cuoco”: parmigiana di cardi di Clara Zani
Anche oggi, Clara Zani ci accoglie con il suo sorriso contagioso e con il suo piatto originale, oggi...
“La prova del cuoco”: insalata russa con salmone di Luisanna Messeri
La toscana Luisanna Messeri prepara un classico delle feste, che sicuramente prepariamo per tutte le tavolate da stasera...
“La prova del cuoco”: pasta con le sarde di Natale Giunta
Con Natale Giunta prepariamo un primo piatto delle feste, perfetto per la vigilia di Natale, o anche per...