“La prova del cuoco”: pennoni con totanelli di Gianfranco Pascucci
Dopo l’appuntamento settimanale con il Campanile italiano, il piatto di pesce di Gianfranco Pascucci. Oggi, un primo piatto...
Ricette
“La prova del cuoco”: mini pancakes di crema alla nocciola (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei mini pancakes di crema alla...
“La prova del cuoco”: dessert ananas lime e fiori freschi di Guido Castagna
Dopo il ‘dolce’ esperimento con Sorbillo, Guido Castagna torna a fare il cioccolatiere in solitaria. Oggi, un dessert...
“Mattino Cinque”: brownies al cioccolato bianco di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce insolito, una versione...
“#prontoepostato”: torta del nonno di Benedetta Parodi (e Ernst Knam)
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“Detto Fatto”: ziti con le fave di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“#prontoepostato”: spaghetti alla nerano (con zucchine) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei fagottini di Sergio Barzetti
Qualche settimana fa abbiamo preparato la focaccia dolce di Sergio Barzetti; oggi, con il medesimo impasto, prepariamo delle profumate brioches....
“La prova del cuoco”: cestini di churros (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei cestini di churros. Un dolcetto...
“La prova del cuoco”: tagliatelle mare e monti di Luisanna Messeri
Dopo i consigli di Evelina Flachi, facciamo un salto nel passato, torniamo al 1994. ‘Solo’ 23 anni fa:...
“La prova del cuoco”: torta di pane di Anna Moroni
Mentre Vissani assaggia e decide il vincitore de L’uovo d’oro, Anna Moroni presenta il suo piatto semplicissimo e,...
“La prova del cuoco”: alette bbq con patate speziate di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi è tornato in pianta stabile in cucina. Oggi, ci svela tutti i segreti per preparare uno...
“Detto Fatto”: riso venere con gamberoni e avocado di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“#prontoepostato”: mini quiche formaggio e acciughe di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“La prova del cuoco”: ziti in teglia con ragù dell’orto di Daniele Persegani
Dalla Spisni al Persegani. Restiamo in Emilia con il simpatico Daniele, che ci propone un po’ di buon...