“Detto Fatto”: frittelle di baccalà di Diego Rossi
Il tutor Diego Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
Ricette
“Detto Fatto”: snack al miele di Giorgio Poeta
Il tutor Giorgio Poeta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: rotolo di galletto al bambù di Hiro Shoda
Il piatto del giorno è dello chef dagli occhi a mandorla e dal cuore italiano, Hiro Shoda. La...
“La prova del cuoco”: spaghetti con cozze ripiene di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che oggi ha un’assistente d’eccezione, Anna Moroni. Antonella si lamenta un po’, “quella...
“La prova del cuoco”: gnocchi di patate al montasio tartufo e porro di Paolo Zoppolatti
La congiuntivite è tornata ed Antonella torna a scusarsi per gli occhiali… ma è già tempo di scoprire...
“Mattino Cinque”: torta esotica di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una ‘dolce coccola‘ per...
“Detto Fatto”: spezzatino e peposo toscano di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: donuts (ciambelle) di Jeffrey Thickman
Il tutor Jeffrey Thickman, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghetti alla carbonara di seppia ed il suo nero di Ivano Ricchebono
E’ mezzogiorno ed è già ora di entrare nel “mondo di”. Il baule, più che la valigia, racchiude...
“La prova del cuoco”: pollo al limone con le patate sabbiose di Anna Moroni
Tutti attenti! Annina Moroni sale in cattedra, insegnandoci a preparare uno dei suoi “fondamentali“. Un pollo “celeberrimo“, il...
“La prova del cuoco”: fusilli con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi
Il piatto del giorno è di Marco Bianchi, il cuoco, nonchè giovane ricercatore della Fondazione Veronesi, che come...
“La prova del cuoco”: frolla alla nocciola con crema pasticcera alla vaniglia cachi e mele di Sergio Barzetti
Anche oggi, il dolce! Sergio Barzetti torna ad indossare la divisa da pasticcere, proponendo una delle sue dolci...
“Detto Fatto”: pasta e fagioli esotica di Victoire Bouna Gouloubi
La tutor Victoire Bouna Gouloubi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: millefoglie di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: calamaro ripieno con purea di patate allo zenzero di Renatone
A mezzogiorno, l’Italia si accomoda alla tavola de La prova del cuoco, che oggi vede a capotavola un’Antonella...