“La prova del cuoco”: mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini di Alessandra Spisni
Un inizio di settimana esplosivo, con la scoppiettante Alessandra Spisni. Oggi, un primo piatto squisitamente estivo, fresco e...
Primi
“La prova del cuoco”: spaghetti al nero di seppia di Gianfranco Pascucci
In vista del fine settimana, Gianfranco Pascucci ci suggerisce uno dei suoi strabilianti piatti a base di pesce....
“La prova del cuoco”: fettuccine alla Paracucchi di Anna Moroni
Dovrebbe essere rilassata, dopo la lunga crociera negli Stati Uniti, invece è più petulante che mai! Annina Moroni...
“La prova del cuoco”: crespelle con crema di ceci e gamberi di Daniele Persegani
Puntata scoppiettante, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Ad aprire le danze è l’emiliano Persegani, che...
“La prova del cuoco”: ravioli di lattuga di Alessandra Spisni
Ci approssimiamo al finale di stagione e all’addio di Antonella. Il miglior antidoto alla nostalgia incombente è il...
“La prova del cuoco”: gnocchi di carote con burro salato e mandorle di Daniele Persegani
Dopo il successo delle deliziose proposte di ieri, tornano in cucina i ‘terribili’ Persegani e Mainardi. Il cuoco...
“Detto Fatto”: crespelle con asparagi di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: mezzemaniche ripiene con crema di zucchine e menta di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto delle feste. per celebrare il primo maggio. Un primo a base di zucchine....
“La prova del cuoco”: risotto allo zenzero limone e rosmarino di Sergio Barzetti
Da una maestra della pasta fresca, ad un ‘mago del risotto’: Sergio Barzetti. Il cuoco milanese torna al...
“La prova del cuoco”: nidi di rondine di Daniele Persegani
Martedì all’insegna della follia, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Il cuoco emiliano, in particolare, ci...
“La prova del cuoco”: cannelloni di scarola di Alessandra Spisni
Inizio settimana ‘sprint’, con la scoppiettante Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese prepara dei cannelloni, inediti poichè integrali. Ecco...
“La prova del cuoco”: maccheroncini al ferretto con carciofi pancetta e pecorino di Anna Moroni
La cucina cassalinga torna protagonista con le infallibili ricette di Annina Moroni. Oggi, un piatto a base di...
“Mattino Cinque”: crespelle ai carciofi di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un primo piatto rapido, genuino,...
“La prova del cuoco”: cupola di ziti di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Andrea Mainardi, con uno dei suoi piatti esagerati. Oggi, in particolare, un primo piatto...
“La prova del cuoco”: strichetti prosciutto e piselli di Alessandra Spisni
La settimana si apre nel migliore dei modi, con la simpatia e la veracità di Alessandra Spisni. La...