“La prova del cuoco”: torta di riso spinaci e formaggio di Sergio Barzetti
Ad aprire il menu odierno è Sergio Barzetti, alias Mister Alloro, che utilizzando il suo amato riso, prepara...
Primi
“Detto Fatto”: cannelloni aromatizzati ai funghi porcini di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: risotto ai fiori di zucca e alla pilota di Fabio Pisani e Alessandro Negrini
I tutor Fabio Pisani e Alessandro Negrini, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e gorgonzola di Daniele Persegani
Daniele Persegani brandisce il suo mattarello, pronto com’è a preparare un primo piatto. Antonella assicura che “oggi fanno...
“La prova del cuoco”: risotto del perdono di Sergio Barzetti
Ad aprire una nuova settimana de La prova del cuoco è la ricetta di Sergio Barzetti. Mister Alloro...
“Detto Fatto”: tortelli alla pizzaiola di Stefano Ciotti
Il tutor Stefano Ciotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghetti bottarga e pecorino di Gianfranco Pascucci
Nell’anteprima, Gianfranco Pascucci, chef stellato specializzato nella cucina di mare, ha suggerito un’idea per preparare un golosissimo primo...
“Detto Fatto”: tagliolini rustici con cipolla e pancetta di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: conchiglie con i fiocchi di latte cor botto di Sergio Barzetti
Ad aprire il meno di oggi è lui, Mister Alloro, Sergio Barzetti! Oggi un primo piatto speciale, quello...
“Detto Fatto”: la genovese di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tagliatelle di speck alla Mainardi di Andrea Mainardi
Si ride ancora, con quel ‘pazzo’ di Andrea Mainardi. Ingredienti semplici, combinati in maniera originali. Con queste premesse,...
“La prova del cuoco”: paccheri con pesciacci rosmarino e bottarga di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto con i “pesciacci“, ovvero quei pesci che...
“La prova del cuoco”: spaghettoni con fichi d’India di Anna Moroni
Quest’oggi, Annina ci prepara il primo piatto… e che piatto! La Moroni spiega che questo è il piatto...
“Detto Fatto”: pasta sardo lombarda di Mirko Ronzoni
Il tutor ‘fighetto‘ Mirko Ronzoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: lasagne al gorgonzola di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...