“É sempre mezzogiorno”: tiella patate cucuzze e cozze di Antonella Ricci
L’estate è ormai arrivata ed anche alla chef pugliese Antonella Ricci spetta l’arduo compito di proporre idee sfiziose...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: faraona con sauce blanche di Chloe Facchini
Chloe Facchini, complice il suo nome, squisitamente francese, e la sua formazione, giocata in gran parte sulle rive...
“É sempre mezzogiorno”: panuozzo napoletano di Fulvio Marino
Il lunedì, Fulvio Marino sforna una specialità regionale, un esempio della creatività nostrana in cucina, patria della pizza...
“É sempre mezzogiorno”: scorfano all’acqua pazza di Roberto Di Pinto
Oltre al scorfano all’acqua pazza di Fulvio, il piatto squisitamente campano di Roberto Di Pinto, chef partenopeo. Nel...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di frittata di Barbara De Nigris
Anche la cuoca di montagna Barbara De Nigris si adopera per rendere ancor più piacevole e memorabile la...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake salata alle erbe e pomodoro di Daniele Persegani
Zia Cri ritrova, finalmente, il suo amico di sempre, l’incontenibile Daniele Persegani, che oggi vuole prepararci un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone genovese di Ivano Ricchebono
‘L’arrogante’ del cast, ovvero Ivano Ricchebono, arriva in cucina, per la gioia di Antonella e del pubblico (!),...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni di cous cous di Mauro e Mattia Improta
Dopo le ‘freddine’ suggestioni del Lago di Carezza di Barbara De Nigris, Mauro e Mattia Improta riportano il...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ai peperoni con patate novelle di Gian Piero Fava
La magia della Capitale arriva anche nel bosco di Antonella, grazie a Gian Piero Fava. Lo chef romano...
“É sempre mezzogiorno”: galette bretonne di Chloe Facchini
Oramai presenza preziosa ed irrinunciabile del cast, Chloe Facchini torna in cucina per spiegarci, con la solita dovizia...
“É sempre mezzogiorno”: mega bruschettone di Simone Buzzi
Evelina già trema, poichè in cucina torna l’indomito Simone Buzzi, che nonostante l’estate ormai prossima, non vuole sentirne...
“É sempre mezzogiorno”: cundijun di Ivano Ricchebono
‘L‘arrogante‘ (è solo per la canzoncina che lo introduce) del gruppo, Ivano Ricchebono, arriva in cucina con il...
“É sempre mezzogiorno”: filetto all’italiana di Barbara De Nigris
Dalla Sicilia di Potenzano, al ‘profondo’ nord di Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina, che nonostante la bella...
“É sempre mezzogiorno”: roll di manzo con ricotta di Francesca Marsetti
‘Confusa, felice’ ed innamorata, Francesca Marsetti torna in cucina per proporre un’altra delle sue ricette ‘sostanziose’, che raccontano...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine di lenticchie di zia Cri
Tornata in diretta da un solo giorno e già in grande spolvero, Zia Cri è già ai fornelli...