Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “nel cestino”, ha proposto, con Francisco, la torta solubile. Di seguito ingredienti e procedimento.
Sistemiamo la frolla su una teglia foderata con carta forno, facciamo il bordino e cuociamo in forno 10 minuti a 180°. Mescoliamo la polvere solubile al malto con la panna, uniamo un uovo, una banana tagliata a fettine e amalgamiamo tutto. Trasferiamo il tutto nel guscio di frollo e inforniamo altri 20 minuti a 180°. Decoriamo con panna montata, fettine di banana e spolveriamo con il cacao.
