Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Quali golosi manicaretti avrà assaggiato Antonellina? Scopritelo con noi…
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana: tra questi, lo chef stellato Davide Scabin.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
- Spongata di Busseto di Daniele Persegani
- Sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
- Strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
- Crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
- Triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
- Spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
- Torta di alici pastellate e patate di Anna Moroni
- Pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino Sorbillo
- Scherzo di carnevale di Guido Castagna
- Rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
- Tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
- Frappe di Anna Moroni
- Stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
- Bollito alla bekèr di Fabrizio Nonis
- Focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti
Le ricette sprint (selezione)
- Limoncini di carnevale
- Biscotti di coriandoli
- Struffoli al forno
- Stelle filanti
- Biscotti al cioccolato
- Bignè ai funghi porcini
- Cestini di patate
- Cupcake dal cuore rosa
- Red velvet cupcake
- Cake pops cuore
- Cioccolatini con sorpresa
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.