“La prova del cuoco”: smoothie alla mela e kiwi di Tata Francesca.

La ricetta degli smoothie alla mela e kiwi di Tata Francesca Valla del 17 gennaio 2015 – La prova del cuoco

Suona la campanella, c’è Tata Francesca. E’ il momento della merenda, e la tata ce ne consiglia una molto gustosa e salutare, per i bambini e non solo. La merenda è un pasto spesso bistrattato, eppure è un pasto importante, come gli altri. Oggi, realizziamo gli smoothie alla mela e kiwi.

Ingredienti:

  • 3 mele golden delicious, 3 kiwi maturi, 1 vasetto di yogurt bianco intero cremoso, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 2 gocce di limone o lime

Sbucciamo i kiwi e le mele, quindi due le tagliamo a fettine, mentre i kiwi li tagliamo a pezzettini. Mettiamo nel frullatore lo yogurt greco intero, i pezzettini di kiwi, le fettine di mela e frulliamo tutto unendo anche un goccino di acqua affinchè il composto risulti più morbido e a piacere un goccio di succo di limone e lo zucchero.Dall’altra mela trogliamo il torsolo e la tagliamo a rondelle, mettiamo le rondelle di mela su una teglia foderata con carta da forno e le inforniamo a 80° per ben 5 o sei ore (sì è giusto avete capito bene, ore!!!) Serviamo lo smoothie con le chips di mele. Buona merenda.

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