
Il tema della terza puntata di questa edizione estiva è l’importanza della stagionalità. Una bella occasione per fare un viaggio tra i colori e i sapori dell’estate, con particolare attenzione ad alcune delle nostre regioni a grande vocazione agricola.
Daniela Ferolla sarà in Puglia e visiterà alcune aziende dove si producono frutta e verdura di stagione (ciliegie, patate e carote) mentre Patrizio Roversi, dalla suggestiva Solfatara di Pozzuoli, introdurrà ai temi della puntata: l’importanza della filiera alimentare corta e il consumo di prodotti di stagione.
Sempre Patrizio Roversi, in compagnia di Mauro Rosati, andrà all’interno del “Centro Agroalimentare Roma” di Guidonia, uno dei più grandi mercati generali dell’ortofrutta in Europa, per poi recarsi in Irpinia a parlare di castagne, un prodotto ‘Igp’ di eccellenza per questa regione. Nel corso della puntata, saranno riproposti anche alcuni servizi realizzati in Puglia e Sicilia nei quali si parlerà di altri prodotti tipici regionali, come le cime di rapa e le arance siciliane ‘Dop’ di Ribera.
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