cassata siciliana ricetta

“La dolce bottega di Renato”: cassata siciliana di Renato Ardovino

10/10/2021

Nella prima puntata della prima stagione della serie di Food Network La dolce bottega di Renato, dedicata ai...

Dolci e dessert Il dolce mondo di Renato Real Time - Food Network Ricette Torte in corso con Renato Ultimi articoli

“É sempre mezzogiorno”: cassata siciliana di Fabio Potenzano

01/04/2021

Non c’è Pasqua senza dolce, soprattutto se ci si trova in Sicilia, dove vasta e variegata e la...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Fabio Potenzano I Menu delle Feste Pasqua Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: cassata siciliana di Natale Giunta

10/12/2018

In vista del Natale, lo chef siciliano che della festa condivide anche il nome, Natale Giunta, prepara il...

Capodanno Dolci e dessert I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Bake Off Extra Dolce”: cassata siciliana di Ernst Knam

03/10/2018

Nella puntata odierna della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Ernst Knam ha rivelato...

Bake Off Italia Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Real Time - Food Network Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: cassata siciliana di Vincenzo Monaco.

09/04/2015

La ricetta della cassata siciliana di Vincenzo Monaco del 9 aprile 2015 – La prova del cuoco Vincenzo...

Dolci dopo il Tiggì Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Ultimi articoli Vincenzo Monaco

“Il pranzo di Mosè”: cassata siciliana.

23/11/2014

Il pranzo di Mosè – La ricetta della cassata siciliana della puntata del 23 novembre 2014 Nella seconda puntata de...

Dolci e dessert Il pranzo di Mosè Real Time - Food Network Ricette

“Detto Fatto”: la ricetta della cassata siciliana dei Fiasconaro.

17/10/2014

I tutor Fiasconaro, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...

Detto Fatto Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette

“Torte in corso con Renato”: la ricetta della cassata siciliana.

13/12/2013

La ricetta della cassata siciliana di Renato Ardovino del 13 dicembre 2013 – Torte in corso con Renato Nella puntata...

Dolci e dessert Real Time - Food Network Ricette Torte in corso con Renato

“I menu di Benedetta”: la ricetta della cassata siciliana.

23/01/2013

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “siciliano”, ha proposto la famosissima cassata siciliana. Di seguito ingredienti e procedimento....

Dolci e dessert I menu di Benedetta Ricette

“Torte in corso”: la ricetta della cassata siciliana di Renato.

13/12/2012

Nello spazio “SOS Renato“, all’interno della puntata odierna di Torte in corso, Loredana invoca l’aiuto di Renato, poichè le...

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alericetteintv

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Sono Ale e cucino con voi

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Mag 6

Apri

La primavera ha il colore ed il profumo delle fragole. Tra i frutti più amati, la fragola è la regina della pasticceria, in ogni luogo ed in ogni tempo. Questa ricetta, semplice e veloce, vi regala un dessert leggero e delicato, che si presta a mille personalizzazioni. La ricetta è stata proposta da Cristina Lunardini, zia Cri, ad "E` sempre mezzogiorno", su Rai1.
#ricetta #fragole #ricettaveloce ...

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Apr 18

Apri

Tradizione rispettata parte 2 #pasqua #Tradizione #agnello #marzapane #mandorle ...

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Apr 17

Apri

Tradizione rispettata #pastiera #pasqua #dolci ...

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Apr 16

Apri

E` una delle cugine della mitica cassata che più mi ha convinto, direi addirittura conquistato. A differenza `dell`originale` (quella `fridda` e non quella al forno), la variante siracusana non prevede la bordatura di marzapane, né la dolcissima copertura di zucchero fondente (la `velata`). La si ricopre, infatti, con un sottile strato di crema di ricotta, la stessa che ritroviamo all`interno della torta. Ma la differenza sostanziale è che la farcitura, oltre alla crema di ricotta, prevede una golosissima crema al cacao (senza uova). Un doppio strato, quindi, di golosità, che rende questo dolce (forse) più goloso `dell`originale`. #cassata #pasqua ...

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Apr 14

Apri

Semplici, veloci, golosi e simpaticissimi. Quattro aggettivi per definire questi graziosi coniglietti di pasta sfoglia, che potrete preparare in occasione della Pasqua, o di un compleanno, per rendere più dolci la colazione o la merenda, preparare dei sacchettini da regalare agli ospiti, o servire il caffè a fine pasto con un tocco di originalità in più. #coniglietti #pasqua #pastasfoglia #dolci #ricette ...

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Apr 9

Apri

A Pasqua, anche le colombine prendono il volo... Quelli che vi propongo sono dei biscotti morbidi al cuore, croccanti in superficie, molto profumati (con scorza di arancia o limone ed aroma di mandorla). Si mantengono friabili per più giorni e, lo vedete anche voi, sono davvero graziosi. Con queste colombine... si vola! #pasqua #ricetta #colombine #dolci ...

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Apr 7

Apri

Per celebrare il dolce principe della pasticceria partenopea, non potevo non rifarmi alla preziosa ricetta di Sal De Riso, il celebre pasticciere di Minori, sulla Costiera Amalfitana, che sotto Pasqua sforna centinaia e centinaia di pastiere. #pastiera #pasqua #dolci #ricetta ...

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Mar 31

Apri

E` una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch`essa tradizione, parlo della pastiera di riso. Si usa preparare quando non si ha a disposizione il grano cotto (oramai facilmente reperibile nei supermercati), ma ha delle peculiarità, nel gusto e nella consistenza, che la rendono unica e desiderabile, addirittura in sostituzione dell`originale. Ho scelto di prepararla seguendo la ricetta di Anna Moroni, pur apportando delle modifiche alle grammature della frolla. Il risultato, credetemi, è di tutto rispetto! Potrete arricchire il ripieno con canditi d`arancia a dadini, se graditi, ed esagerare con la cannella. Inoltre, potrete prepararne in abbondanza e, una volta sfornata e raffreddata, congelarla: una volta scongelata, sarà buona come prima, più di prima... #pastiera #riso #annamoroni #pasqua #napoli ...

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Mar 17

Apri

Non amo il fritto e, quando posso, cerco l`alternativa `al forno`. Ebbene, nel caso delle zeppole, non è stato difficile trovarla. D`altronde, la versione al forno è, al pari di quella fritta, un classico. Trattandosi di un dolce squisitamente campano, inoltre, sono andato a pescare una vecchia ricetta di Sal De Riso, bandiera della pasticceria campana e nazionale. Ebbene, il risultato è sensazionale: i bignè risultano leggeri e friabili e la crema, invece, è ricca, vellutata e deliziosa. Non lesinate con la crema e le amarene (se le amate) e l`assaggio sarà un`esperienza avvolgente e memorabile. #zeppole #sangiuseppe #bignè ...

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