“La prova del cuoco”: scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi
Ad aprire la puntata di oggi è Andrea Mainardi che, a conclusione della rubrica dedicata allo street food,...
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: le ricette del 3 marzo 2017
Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti veloci mandorle e uvetta (senza uova e burro)
Ero in cerca di un dolcetto che richiedesse poco impegno e mi ripagasse con tanta (ma tanta) golosità. L’ho riconosciuto...
“La prova del cuoco”: pollo in pepitoria di David Povedilla
David Povedilla, oggi, si propone di cambiare forma al pollo… Lo fa proponendo una ricetta araba, tanto apprezzata da...
“La prova del cuoco”: cornetti di fontina e cipolla di Anna Moroni
Dopo l’ennesimo Vissani Show, componiamo il menu odierno partendo dalla specialità del giorno proposta da Anna Moroni. Dopo...
“La prova del cuoco”: bagels dolci o salate (ciambelle) di Luisanna Messeri
Torniamo al 1927, con Lorenzo Branchetti, che ci porta all’epoca di Stanlio & Ollio e nella cucina di...
“La prova del cuoco”: le ricette del 2 marzo 2017
Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...
“La prova del cuoco”: babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani
Daniele Persegani accoglie Antonella col… liscio! Il cuoco emiliano prepara uno sfizio, o meglio, uno spezzafame. Prepariamo il...
“La prova del cuoco”: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il primo piatto. Un piatto antico, della tradizione nostrana, che può essere servito anche come...
“La prova del cuoco”: biscotti di mais di Anna Moroni
Infine, il dolce! A prepararlo, come ogni mercoledì, è l’infaticabile Annina Moroni. Oggi, ‘dolce di magro’, poichè sono...
“La prova del cuoco”: le ricette del 1 marzo 2017
Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...
“La prova del cuoco”: sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti
A preparare il secondo, oggi, è Sergio Barzetti, che dopo qualche dolcetto, torna al salato, con un classico...
“La prova del cuoco”: strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
Un inizio colorato, grazie al pubblico che viene da Cento, uno dei carnevali più celebri d’Italia. Poi, la...
“La prova del cuoco”: gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
Un inizio colorato, grazie al pubblico che viene da Cento, uno dei carnevali più celebri d’Italia. Poi, la...
“La prova del cuoco”: spongata di Busseto di Daniele Persegani
Oggi, il dolce lo prepara Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, ormai conosciuto come ‘il Persy’, ci propone un...