“É sempre mezzogiorno”: ciriola romana di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta nuovamente ‘a spasso’ per l’Italia, preparando una specialità tipica del Lazio, in particolare di...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: sugo all’arrabbiata con merluzzo di zia Cri
Nuova settimana, nuova carrellata di ricette sciuè sciuè firmate da zia Cri. L’infaticabile cuoca romagnola, anche oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: pulled pork di Simone Buzzi
Simone Buzzi torna a dare filo da torcere ad Evelina, preparando uno dei suoi piatti esagerati, che contrasta...
“É sempre mezzogiorno”: risotto giallo con topinambur e zola di Sergio Barzetti
Il re dei risotti, il fido Sergio Barzetti, si cimenta nella preparazione di uno dei suoi capolavori su...
“É sempre mezzogiorno”: torta Sacripantina di Ivano Ricchebono
La settimana inizia sotto i ‘peggiori’ auspici, con l’arrogante del gruppo, Ivano Ricchebono. Lo chef ligure, dopo aver...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 ottobre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: gelato malaga fresco di Massimiliano Scotti
L’estate è un lontano ricordo che Massimiliano Scotti fa tornare vivido e piacevole, con i suoi gelati da...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia morbida di Fulvio Marino
Al venerdì, nel forno di Fulvio Marino, è d’obbligo la pizza o… la focaccia! Oggi, in particolare, il...
“É sempre mezzogiorno”: sugo con tonno e patè di olive di zia Cri
Ultima corsa sui pattini, per l’infaticabile zia Cri, che dopo una sfilza di ricette ‘espresse’, ovvero veloci ed...
“É sempre mezzogiorno”: graffe di Romana Bacarelli
‘L’esperta di patate’, l’indomita Romana Bacarelli torna in cucina per preparare un altro dei suoi piatti a base...
“É sempre mezzogiorno”: coniglio alla ligure di Ivano Ricchebono
Anche questa settimana, Ivano Ricchebono ci regala una buona dose di arroganza ed un piatto della migliore tradizione...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 15 ottobre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: torta freschezza ai lamponi di Sal De Riso
Anche oggi, il ‘papà di tutti i golosi’, il maestro pasticcere Sal De Riso è pronto a dedicare...
“É sempre mezzogiorno”: pane con pasta di riporto di Fulvio Marino
Oggi, Fulvio Marino ci spiega come preparare un ottimo pane, genuino e saporito, utilizzando la pasta di riporto,...
“É sempre mezzogiorno”: torta di cipolle caramellate di zia Cri
Emozionata ed entusiasta, per via della presenza dell’amico di vecchia data Persegani, zia Cri ci prepara una delle...