“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pan di Spagna meringato di Iginio Massari
Una delle basi della pasticceria, secondo uno dei padri della pasticceria moderna made in Italy, il maestro Iginio...
ricette Iginio Massari
Zeppole di San Giuseppe al forno e fritte di Iginio Massari
In seguito alle direttiva governative per il contenimento del Coronavirus, le star del piccolo schermo hanno ‘abbandonato‘ gli...
“Dirette Social” – La ricetta dei biscotti con confettura di Iginio Massari
In seguito alle direttiva governative per il contenimento del Coronavirus, le star del piccolo schermo hanno ‘abbandonato‘ gli...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata classica di Iginio Massari
Con questa ricetta del maestro Iginio Massari potrete realizzare una crostata classica, con confettura o altre farciture (creme...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta tenerina di Iginio Massari
E’ la torta al cioccolato per eccellenza; la versione nostrana dell’ormai apprezzatissimo brownie. E’ semplice e, grazie alla...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Paradiso di Iginio Massari
E’ uno dei classici della pasticceria nostrana e lo è ancor di più se, nel riproporla, ci rifacciamo...
“The Real”: Sogno di Sicilia (bavarese al pistacchio) di Iginio Massari
Il decano dei pasticceri, il maestro Iginio Massari, ospite del programma pomeridiano di Tv8, The Real, ha proposto...
“The Real”: la crostata allegra (crema e fragole) di Iginio Massari
Il decano dei pasticceri, il maestro Iginio Massari, ospite del programma pomeridiano di Tv8, The Real, ha proposto...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pan di Spagna classico di Iginio Massari
Anche oggi, come tempo fa (con la pasta frolla), impariamo ‘le basi‘ della pasticceria, preparando il pan di Spagna. Naturalmente,...
“The Real”: la sacher innovativa di Iginio Massari
Il decano dei pasticceri, il maestro Iginio Massari, ospite del programma pomeridiano di Tv8, The Real, ha proposto...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta frolla
Cominciamo dalle basi. Cominciamo dalla pasta frolla. Se siete alla ricerca di un’ottima ricetta, quella di Iginio Massari, che...