“La prova del cuoco”: tagliata di vitello con verdure e salsa di Marcus Holzer
Anche i cuochi sentono la primavera… Anche oggi, due dei cuochi più seguiti del cast de La prova...
ricette Marcus Holzer
“La prova del cuoco”: rosticciata della settimana bianca di Marcus Holzer
In attesa del verdetto de L’uovo d’oro, prepariamo la specialità del giorno, con Marcus Holzer. Oggi, un piatto...
“La prova del cuoco”: tortelloni rossi con faraona e tartufo di Marcus Holzer
Il primo piatto oggi ha il sapore altoatesino giacchè a prepararlo è il trentino Marcus Holzer, che realizza...
“La prova del cuoco”: gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo di Marcus Holzer
Trasferiamoci in Trentino, da Marcus Holzer, che ci propone un classico, un primo, della cucina altoatesina. Facciamo oggi...
“La prova del cuoco”: canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga di Marcus Holzer
Andiamo in Trentino, da Marcus Holzer, che ci propone un altro classico, un primo, della cucina altoatesina. Facciamo...
“La prova del cuoco”: rosti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio di Marcus Holzer
Dopo una lunga assenza, dalle montagne, arriva Marcus Holzer, che dopo aver pubblicizzato i mercatini di Natale di...
“La prova del cuoco”: fagottini di patate ripieni di zucca e papavero di Marcus Holzer.
Il primo piatto oggi ha i sapori altoatesini, giacchè a prepararlo è il Trentino Marcus Holzer, che propone...
“La prova del cuoco”: strudel di pere e frutti di bosco di Marcus Holzer.
Trasferiamoci idealmente sulle montagne del Trentino, a San Candido, da Marcus Holzer, che oggi si dedica al dolce,...
“La prova del cuoco”: salmerino fritto al pane nero con insalatina di asparagi di Marcus Holzer
Dopo l’ultima sfida dei ‘provini in diretta’, vinta dal talentuoso Roberto, Marcus Holzer propone una delle sue ricette...
“La prova del cuoco”: tartare di manzo con stracciatella e uovo fritto di Marcus Holzer
Dopo l’ennesimo match tra il superchef Gilberto Rossi e due cuochi amatoriali (vinto da due casalinghe dell’Argentario), voliamo...
“La prova del cuoco”: farfalle alla menta con verdure primaverili di Marcus Holzer
Marcus Holzer, direttamente da San Candido, prepara un piatto primaverile, un’esplosione di colori e profumi. Ecco la ricetta...
“La prova del cuoco”: caprino grigliato con insalatina di tarassaco e sciroppo d’abete di Marcus Holzer
Dalla pianura padana alle montagne, con Marcus Holzer, che direttamente da San Candido arriva a La prova del...
“La prova del cuoco”: asparagi bianchi con prosciutto affumicato e salsa bolzanina di Marcus Holzer
Dopo la Romagna, il Trentino, con Marcus Holzer. Il cuoco, rappresentate della cucina made in San Candido, utilizzando...
“La prova del cuoco”: fagottini di patate ripieni di asparagi di Marcus Holzer
Adesso, tocca al cuoco dall’accento tedesco Marcus Holzer, che propone un’altra ricettina sfiziosa: quella dei fagottini di patate...
“La prova del cuoco”: tagliolini alle rape rosse con pesto e burrata di Marcus Holzer
Infine, la ricetta di Marcus Holzer, il cuoco di San Candido che, avendo (quasi) esaurito il campionario delle...