“La prova del cuoco”: torta Amalfi ginger e fragoline di Sal De Riso
La grande pasticceria torna protagonista a La prova del cuoco, con la proposta di Sal De Riso. Oggi,...
ricette
“La prova del cuoco”: semifreddo al caffè di Anna Moroni
Chiudiamo il menu di oggi in dolcezza, con Annina Moroni. La cuoca, oggi, propone uno dei suoi dolci...
“La prova del cuoco”: spaghetti al nero di seppia di Gianfranco Pascucci
In vista del fine settimana, Gianfranco Pascucci ci suggerisce uno dei suoi strabilianti piatti a base di pesce....
“La prova del cuoco”: pizza con culatta e crema di piselli di Gabriele Bonci
Adesso, ci lasciamo ingolosire dalla ricca proposta di Gabriele Bonci, finalmente senza barbone! Il panettiere propone uno dei...
“La prova del cuoco”: polpettone freddo in crosta di zucchine di Luisanna Messeri
Al mercoledì, riapre la cucina del casale, con Luisanna Messeri. La cuoca toscana propone uno dei suoi piatto...
“La prova del cuoco”: fettuccine alla Paracucchi di Anna Moroni
Dovrebbe essere rilassata, dopo la lunga crociera negli Stati Uniti, invece è più petulante che mai! Annina Moroni...
“La prova del cuoco”: torta caprese al limone di Anna Moroni
Chiude il folle menu di oggi il dolcetto di Anna Moroni, di ritorno da una lunga crociera negli...
“La prova del cuoco”: crespelle con crema di ceci e gamberi di Daniele Persegani
Puntata scoppiettante, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Ad aprire le danze è l’emiliano Persegani, che...
“La prova del cuoco”: tortino di fiori di zucca ripieni di Andrea Mainardi
Dopo il Perse, arriva il Mainardone, che prepara uno dei suoi piatti esagerati. Oggi, una torta salata primaverile...
“La prova del cuoco”: peperonata golosa in pagnotta di Sergio Barzetti
Il piatto dell’estate per antonomasia ce lo prepara Sergio Barzetti, che propone una versione golosa e ‘di casa‘...
“La prova del cuoco”: poke cake alle fragole di Natalia Cattelani
Chiudiamo in dolcezza, con la golosa proposta di Natalia Cattelani. Come ogni lunedì, l’abile pasticcera propone uno dei...
“La prova del cuoco”: ravioli di lattuga di Alessandra Spisni
Ci approssimiamo al finale di stagione e all’addio di Antonella. Il miglior antidoto alla nostalgia incombente è il...
“A lezione da Iginio Massari”: la ricetta della torta foresta nera
Il maestro pasticcere Iginio Massari, protagonista della rubrica posta in apertura di ciascuna puntata di Master Pasticcere di Francia...
“La prova del cuoco”: tataki di tonno con salsa tonnata di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato propone un altro dei suoi piatti a base di pesce, insegnandoci...
“La prova del cuoco”: dolce sole del sud di Sal De Riso
La grande pasticceria torna protagonista, con Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo ci regala un altro dei suoi...