“La prova del cuoco”: risotto alla zucca ‘del Barzetti’ di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, Mister Alloro, nonchè il maestro dei risotti, propone uno dei suoi imperdibili primi piatti. Un risotto...
ricette
“La prova del cuoco”: sushi di manzo di Riccardo Takamitzu
La rubrica Indovina chi viene a pranzo vede protagonista Riccardo Takamitzu, che propone una rivisitazione del classico sushi,...
“La prova del cuoco”: mezzemaniche con zucca croccante speck e curry di Daniele Persegani
Se un primo, quello della Spisni, non bastava, eccone un altro. Sempre emiliano/romagnolo, ma di Daniele Persegani, anche lui,...
“Detto Fatto”: zuppa novembrina in crosta di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: frittella di ricotta e amarene (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella della frittella di amarene. Un dessert golosissimo, povero...
“La prova del cuoco”: torta nera pazza di Anna Moroni
A chiudere il ricco menu di oggi, il dolce dell’infallibile Annina Moroni. Una ciambella golosissima, oltre che un...
“Detto Fatto”: cannelloni al ragù di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: torta velo da sposa di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: paccheri ripieni ai formaggi (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei paccheri ripieni ai formaggi. Un primo...
“La prova del cuoco”: spaghetti con verdure croccanti di Hiro Shoda
Ci trasferiamo in Giappone, con Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, però, oggi cucina degli italianissimi spaghetti di semola...
“La prova del cuoco”: polpette fritte al sugo di Anna Serpe
Anna contro Anna. Moroni contro Serpe. L’oggetto della sfida, oggi, è il macinato di carne. Anna Serpe prepara...
“La prova del cuoco”: olive alla nonna papera (finte olive ascolane) di Anna Moroni
Anna contro Anna. Moroni contro Serpe. L’oggetto della sfida, oggi, è il macinato di carne. Annina Moroni ripropone...
“La prova del cuoco”: torta morbida con panna cotta alla nocciola e croccantino di Ambra Romani
Infine, chiudiamo in bellezza con il dessert di Ambra Romani. La simpatica cuoca/pasticciera, introdotta da una sensuale Jennifer...
“Detto Fatto”: maccheroncini di Campofilone IGP di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: crostata d’autunno di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...