Nella puntata odierna di Torte in corso, a Renato è stata commissionata una torta da Federico, che sta per festeggiare il terzo anno al fianco della sua ragazza, conosciuta durante una vacanza in montagna. Il ragazzo intende stupire l’amata, organizzando una cenetta romantica e regalandole il più dolce dei doni: una torta di Renato. Il cake designer ha pensato di realizzare una torta a forma di pista da sci, con due romantici pupazzi di neve in pasta di zucchero e una farcitura di crema al mascarpone, ovvero la torta “Amore ad alta quota“.
Il maestro pasticcere, inoltre, si è preoccupato di darci alcune ricette, che troverete cliccando sui link che seguono: