“Torte in corso”: i cantucci di Renato Ardovino.

Nella puntata odierna di Torte in corso, Renato propone una ricetta ‘di recupero‘, ovvero utile a recuperare quelli che volgarmente definiamo avanzi, in questo caso della frutta secca. Si tratta della ricetta dei cantucci, liberamente reinterpretata da Renato (non a caso, anzichè cantucci, le sorelle hanno ribattezzato i biscotti renatucci). Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.

Disponiamo la farina a fontana…