
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Cheesecake giapponese di Hiro Shoda
 - Pollo arrosto con patate di Sergio Barzetti
 - Cotolette di arrosto e spinaci di Anna Moroni
 - Pennoni cacio e pepe di Marco Rufini
 - Carbonara di zucchine di Luisanna Messeri
 - Insalata di mare di Gianfranco Pascucci
 - Cheeseburger di cipolla con salsa ai peperoni verdi di Andrea Mainardi
 - Pizza dolce o focaccia bianca e ganache di Gino Sorbillo e Guido Castagna
 - Frittata di primavera di Anna Moroni
 - Sandwich francesita di David Povedilla
 - Pollo alle mandorle di Luisanna Messeri
 - Bomboloni del Perse di Daniele Persegani
 - Risotto al pesto di zucchine arrostite e fiori di zucca di Sergio Barzetti
 
Le ricette sprint (selezione)
- Pizza formaggiosa
 - Muffin alla banana
 - Tortini al cioccolato e lamponi
 - Panini farciti con mozzarelline
 - Patate fritte a spirale
 - Pomodori al cuore di mozzarella
 - Barrette di cioccolato all’albicocca
 - Torta al cioccolato in tazza con banana
 
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.




