É sempre mezzogiorno

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia dolce pere e confettura di Sergio Barzetti

09/03/2017

Talvolta, è bello prendersi un po’ di tempo per sé e per… un lievitato! La ricetta della focaccia...

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“La prova del cuoco”: hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa verde di Andrea Mainardi

08/03/2017

La specialità del giorno oggi la propone Andrea Mainardi, che resta sul tema dello street food preparando una...

Andrea Mainardi La Prova Del Cuoco Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti

07/03/2017

Il menu odierno si chiude ‘in dolcezza’, con la proposta di Sergio Barzetti. Come sempre, un dolce casalingo...

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“La prova del cuoco”: crocchette cremose di gamberi e mais di Hiro Shoda

06/03/2017

La specialità del giorno è di Hiro Shoda, che prepara uno dei suoi sfizi, golosi e mai scontati....

Antipasti Hiro Shoda La Prova Del Cuoco Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta all’ananas di Natalia Cattelani

06/03/2017

Infine, il dolce di Natalia Cattelani! La bella stagione porta sapori esotici in cucina. Natalia ci invita a...

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“La prova del cuoco”: ciambella alla melannurca e cannella di Sal De Riso

03/03/2017

Infine, il trionfo della pasticceria nostrana, con le ‘opere‘ di Sal De Riso. Il talentuoso pasticcere partenopeo, quest’oggi,...

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“La prova del cuoco”: scarpetta di vitello fondente alla catalana di Andrea Mainardi

03/03/2017

Ad aprire la puntata di oggi è Andrea Mainardi che, a conclusione della rubrica dedicata allo street food,...

Andrea Mainardi La Prova Del Cuoco Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: babà salato con crescenza alla paprika di Daniele Persegani

01/03/2017

Daniele Persegani accoglie Antonella col… liscio! Il cuoco emiliano prepara uno sfizio, o meglio, uno spezzafame. Prepariamo il...

Antipasti Daniele Persegani La Prova Del Cuoco Pane Pizza Focaccia Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti

01/03/2017

Sergio Barzetti prepara il primo piatto. Un piatto antico, della tradizione nostrana, che può essere servito anche come...

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“La prova del cuoco”: sminuzzato di vitello alla birra e patate brioches di Sergio Barzetti

28/02/2017

A preparare il secondo, oggi, è Sergio Barzetti, che dopo qualche dolcetto, torna al salato, con un classico...

La Prova Del Cuoco Ricette Secondi Sergio Barzetti Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: spongata di Busseto di Daniele Persegani

28/02/2017

Oggi, il dolce lo prepara Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, ormai conosciuto come ‘il Persy’, ci propone un...

Daniele Persegani Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani

27/02/2017

Infine, il momento più atteso della settimana, quello dedicato al dolce preparato da Natalia Cattelani. La talentuosa cuoca...

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“La prova del cuoco”: stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani

22/02/2017

Dopo il Campanile italiano, che ha visto trionfare il Friuli Venezia Giulia, voliamo in Emilia Romagna, con Daniele...

Carnevale Daniele Persegani I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Primi Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani

21/02/2017

Rimaniamo in Emilia Romagna, con Daniele Persegani. Il simpaticissimo cuoco emiliano si cimenta nella preparazione di un antipasto,...

Antipasti Carnevale Daniele Persegani I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: focaccia dolce con confettura di albicocche di Sergio Barzetti

21/02/2017

Per la gioia di tanti (e del sottoscritto), Sergio Barzetti torna a preparare uno dei suoi dolci raffinati...

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