“Cotto e Mangiato”: panna cotta lamponi e pistacchi
Tessa Gelisio, al termine di questa settimana della nuova stagione di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un dessert classico e semplice, ma in una veste mo...
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Dolci e dessert
“Mattino Cinque”: tronchetti di pan di Spagna di Samya
Samya Abbary, l'attrice marocchina che propone, all'interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest'oggi ha preparato un dolcetto perfetto per la colazione o la...
“La prova del cuoco”: strudel di pasta frolla di Federico Prodon
Infine, il dolce! A prepararcelo, come sempre, è Federico Prodon (che fine ha fatto Mirco Della Vecchia?!). Il pasticcere propone una sua versione dello strudel...
“Geo”: paste di meliga (biscotti) di Giovanna Ruo Berchera
Giovanna Ruo Berchera, esperta cuoca torinese, ha proposto una delle sue ricette all'interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da ...
“Geo”: timballo di pere (crostata) di Giovanna Ruo Berchera
Giovanna Ruo Berchera, esperta cuoca torinese, ha proposto una delle sue ricette all'interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da ...
“La prova del cuoco”: torta di carote con noci e uvetta di Anna Maria Palma
Un inizio settimana dolce con Anna Maria Palma, che torna dopo una lunga assenza per proporre una torta, semplice ma golosa. Ecco la torta di carote con noci e ...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle ciambelle biscotto di mandorle
Avrei potuto/voluto chiamare questi dolcetti "ricordo di Favignana", poichè è lì che li ho visti ed assaggiati per la prima volta. Li sfornava, ogni giorno, i...
“Detto Fatto”: calza della Befana (cantucci struffoli e torrone) di Giustina
La tutor e nonna all'avanguardia Giustina, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto ...
“Cotto e Mangiato”: torta paesana di pane secco
Tessa Gelisio, al termine di questa settimana della nuova stagione di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un dolce del recupero, antico, semplice ma golosis...
“La prova del cuoco”: bavarese di pandoro datteri e arancia di Fabio Campoli
Fabio Campoli, ottimo cuoco e sorprendente pasticcere, ci suggerisce un'idea 'dolce' per recuperare gli avanzi del pandoro. Prepariamo quindi la bavarese di pan...
“Geo”: buccellato di Giuseppe Sparacello
Giuseppe Sparacello, esperto pasticcere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all'interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio,...
“Geo”: cassata siciliana di Giuseppe Sparacello
Giuseppe Sparacello, esperto pasticcere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all'interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio,...
“La prova del cuoco”: Paris Brest (corona di bignè) di Federico Prodon
E' il turno di Federico Prodon, il pasticcere di quest'edizione: l'unico, purtroppo. Federico prepara un dolce francese: una ciambella bignè farcita con golose ...
“I Fatti Vostri”: torta dei Re magi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio...
“I Fatti Vostri”: tiramisù al panettone con crema inglese di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio...