“La mia storia con il cioccolato”: torta Alessandra di Ernst Knam
Nella nuova serie di Food Network La mia storia con il cioccolato, dedicata alla ‘storia d’amore’ tra Ernst Knam...
Ricette
“L’Italia a morsi”: zuppa inglese
Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...
“L’Italia a morsi”: piadina romagnola
Chiara Maci, affiancata da una sapiente Cesarina, custode delle ricette della cucina regionale grazie alla formula dell’home restaurant,...
“Detto Fatto”: calzone all’amatriciana di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: cavatelli con carciofi seppie vongole e taralli di Fabio Campoli
Fabio Campoli sale in cattedra e ci spiega come preparare un perfetto primo piatto a base di pesce...
“La prova del cuoco”: pizza al vapore di Renato Bosco
Il maestro della pizza gourmet, Renato Bosco, ci spiega come preparare una versione inedita del classico partenopeo. Una...
“La prova del cuoco”: cannelloni di merluzzo gratinati al pesto di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni chiude un’altra settimana de La prova del cuoco proponendo un primo piatto a base di merluzzo,...
“Mattino Cinque”: torta pere e formaggio di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce goloso e ricchissimo,...
“Geo”: ciambellone soffice di ricotta di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ora anche volto de La prova del cuoco, ha proposto una delle...
“Detto Fatto”: orecchiona d’elefante (pizza e cotoletta) di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: torta al cioccolato ad occhio di Natalia Cattelani
Chiudiamo in dolcezza, con una golosa proposta della simpaticissima Natalia Cattelani. La cuoca emiliana ci regala un’altra delle...
“La prova del cuoco”: pennette al salmone di Gianfranco Pascucci
Giovedì pesce, con Gianfranco Pascucci. Il cuoco stellato di Fiumicino prepara un classico della cucina nostrana, reinterpretandolo in...
“La prova del cuoco”: ravioli di pappa al pomodoro con sugo di carciofi di Emanuele Vallini
Elisa sfida lo chef, in questo caso Emanuele Vallini. L’oggetto del contendere è un piatto da preparare in...
“La prova del cuoco”: bombette di ricotta fritte con salsa di carote di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni apre il menu di oggi con un antipasto sfizioso, a base di ricotta, ingrediente del giorno...
“Detto Fatto”: terrina di pollo e asparagi di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...