“La prova del cuoco”: mezzemaniche ripiene con crema di zucchine e menta di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto delle feste. per celebrare il primo maggio. Un primo a base di zucchine....
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“La prova del cuoco”: risotto allo zenzero limone e rosmarino di Sergio Barzetti
Da una maestra della pasta fresca, ad un ‘mago del risotto’: Sergio Barzetti. Il cuoco milanese torna al...
“La prova del cuoco”: nidi di rondine di Daniele Persegani
Martedì all’insegna della follia, con il trio Persegani – Mainardi – Moroni. Il cuoco emiliano, in particolare, ci...
“La prova del cuoco”: cannelloni di scarola di Alessandra Spisni
Inizio settimana ‘sprint’, con la scoppiettante Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese prepara dei cannelloni, inediti poichè integrali. Ecco...
“La prova del cuoco”: maccheroncini al ferretto con carciofi pancetta e pecorino di Anna Moroni
La cucina cassalinga torna protagonista con le infallibili ricette di Annina Moroni. Oggi, un piatto a base di...
“Mattino Cinque”: crespelle ai carciofi di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un primo piatto rapido, genuino,...
“La prova del cuoco”: cupola di ziti di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Andrea Mainardi, con uno dei suoi piatti esagerati. Oggi, in particolare, un primo piatto...
“La prova del cuoco”: strichetti prosciutto e piselli di Alessandra Spisni
La settimana si apre nel migliore dei modi, con la simpatia e la veracità di Alessandra Spisni. La...
“La prova del cuoco”: ingànapuvrett in salsa di gamberi e rabarbaro di Daniele Persegani
Daniele Persegani pesca una ricetta della tradizione, conferendole un tocco gourmet. Prepara un primo piatto povero, tipicamente emiliano,...
“La prova del cuoco”: tortelloni con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca di Alessandra Spisni
L’inizio di questa grigia settimana è meno cupo con la simpatia di Alessandra Spisni. La cuoca bolognese, oltre...
“Detto Fatto”: gnocchi ripieni in guazzetto di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: spaghetti con le cozze di Gianfranco Pascucci
Il primo piatto, oggi, lo prepara Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato ci propone un piatto squisitamente estivo e...
“Detto Fatto”: carbonara agli asparagi di Tommaso Arrigoni
Il tutor Tommaso Arrigoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: ciambella di riso di Don Camillo di Daniele Persegani
Non è martedì, ma è come se lo fosse. In cucina, infatti, opera la premiata ditta Persegani-Mainardi. Il...
“Detto Fatto”: pollicioni cremosi di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...