“É sempre mezzogiorno”: risotto dolce autunno di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti combatte questi primi giorni ‘freschi’ con uno dei suoi risotti fumanti. Il cuoco lombardo, maestro nell’arte...
Ricette Senza Glutine
“É sempre mezzogiorno”: panelle di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia ci porta nella sua Sicilia per proporre il classico dei classico, lo street food simbolo della...
“É sempre mezzogiorno”: supplì con cuore filante di Sergio Barzetti
In questo assolato lunedì di metà settembre, Sergio Barzetti porta in cucina l’estate, con dei golosissimi supplì con...
“É sempre mezzogiorno”: insalata ai tre risi di Sergio Barzetti
Non poteva mancare Sergio Barzetti, in questa prima settimana di programmazione dopo la pausa estiva. Il cuoco lombardo...
“Geo”: insalata di patate e pesto di rucola di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai peperoni di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti tra i protagonisti di quest’ultimo lunedì di stagione. Il re dei risotti prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: stecco di riso di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti si prepara all’estate, la stagione che vede il suo ingrediente prediletto, il riso, protagonista assoluto. Il...
“É sempre mezzogiorno”: fetta di risotto zucchine e taleggio di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti impreziosisce il menu di oggi con uno dei suoi imperdibili risotti. Oggi, il cuoco lombardo prepara...
“É sempre mezzogiorno”: risotto allo squacquerone e rucola di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti tra gli amici del mezzogiorno, in questa puntata del 4 maggio. Il cuoco lombardo,...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso alle verdure di Daniele Persegani
Ultimo giorno di aprile, ultima ricetta del mese per l’infaticabile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco piacentino prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: risotto piselli e caprino di Sergio Barzetti
Nel menu di questa puntata ricchissima, non può mancare un risotto fumante. A prepararcelo è il maestro del...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla toma e menta di Sergio Barzetti
In questo uggioso lunedì di primavera, Sergio Barzetti ci scalda il palato ed il cuore con uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: risini di asparagi con cuore filante di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti, oggi, tra gli amici del mezzogiorno, per regalarci un’idea per la prossima Pasqua. Il...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al pesce persico di Sergio Barzetti
E’ di Sergio Barzetti la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di buoni spesa MD per...
“É sempre mezzogiorno”: risotto cremoso con carciofi croccanti di Sergio Barzetti
Prima puntata di marzo, prima puntata della settimana. Ad aprire il menu odierno è Sergio Barzetti, con uno...