“É sempre mezzogiorno”: petto di pollo in porchetta di Michele Farru
Dalla Sardegna con furore, arriva nel bosco di Antonella il simpaticissimo Michele Farru. Lo chef sardo dalla mano...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: merluzzo gratinato alla fiorentina di Federico Fusca
Mercoledì delle ceneri, tempo di alleggerimento, anche senza l’Evelina. Uno scatenato Federico Fusca ci propone un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: strauben salato di Barbara De Nigris
Dopo la diretta dal Senato, sugli ultimi sviluppi della guerra in Ucraina, Antonella ci porta nel suo bosco,...
“Detto Fatto”: polpette di Carnevale di Cettina Latella
La tutor Cettina Latella, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di tacchino di Simone Buzzi
Carnevale sta per giungere all’epilogo, ma c’è ancora tempo per una ‘buzzicata’, ovvero un piatto goloso ed esagerato...
“É sempre mezzogiorno”: rana pescatrice su purea di patate di Ivano Ricchebono
Siamo ormai nel pieno dei festeggiamenti carnevaleschi, nonostante i venti di guerra sempre più sferzanti. Antonella raggiunge in...
“É sempre mezzogiorno”: caciucco alla livornese di Federico Fusca
Sotto a chi tocca… è il turno di Federico Fusca, che prepara una delle ricette più controverse della...
“Detto Fatto”: baccalà alla romana di Ruben Bondì
Il tutor romano Ruben Bondì, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“É sempre mezzogiorno”: pasto dello sciatore di Barbara De Nigris
Dopo una breve assenza, Barbara De Nigris torna in cucina con un classico della cucina montana, da gustare...
“É sempre mezzogiorno”: stinco di vitello con albicocche e arance di Gian Piero Fava
Cast al maschile, quest’oggi, nelle cucine di Rai1. Tra i cuochi protagonisti, spicca sicuramente Gian Piero Fava, che...
“Detto Fatto”: cordon bleau di Stefano Cavada
Il tutor Stefano Cavada, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi ripieni di tonno con patate farcite di Antonella Ricci
Ancora Antonella Ricci, ancora Puglia in cucina. La cuoca salentina torna nell’assolato bosco di Antonella per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: cotoletta alla bolognese di Chloe Facchini
Dalla Francia all’Emilia è un attimo, o quasi… Chloe Facchini, dopo averci raccontato la cucina francese, torna alle...
“Detto Fatto”: pollo alla cacciatora di Cettina Latella
La tutor Cettina Latella, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alla romana con i peperoni di David Fiordigiglio
Protagonista de ‘Il cuoco che verrà’, la rubrica dedicata alle giovani leve, oggi è David Fiordigiglio. Il cuoco...