
Linea Verde Domenica dal campo al mercato
La Domenica conferma la sua vocazione di programma itinerante nei territori nazionali attraverso il racconto della moderna agricoltura italiana. Una trasmissione che, partendo dal campo attraversa tutte le fasi della filiera fino al mercato, riuscendo a focalizzarsi sui temi di maggior attualità del settore.
Sono sempre Daniela Ferolla e Patrizio Roversi, a guidarci nel mondo agricolo italiano fra boschi, allevamenti, campagne e giovani agricoltori.
Oggi | Le vie della canapa
Nella puntata odierna si va in Molise alla scoperta della canapa, un’antica coltura che oggi può rappresentare una nuova opportunità. Patrizio Roversi e Daniela Ferolla racconteranno l’intera filiera.
Mostreranno le vie di trasformazione della canapa in formaggio, olio, farina, pane, pasta, biscotti, edilizia, cosmetica, birra, oli essenziali e farmacologia. Si scopriranno quindi le sue proprietà e quali benefici può apportare all’uomo, all’agricoltura e all’ambiente. Si cercherà di di dare una risposta a una domanda semplice: la canapa è oggi di nuovo un’opportunità?

