Molto Bene – La ricetta delle tasche di mela del 30 aprile 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto le tasche di mela. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 2 mele, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, 2 cucchiaini di amido di mais, acqua qb, 1 rotolo di pasta brisè, 1 uovo
- Per completare: zucchero di canna qb
Scaldare le mele in padella con lo zucchero e la cannella. Stemperare l’amido di mais in un goccio d’acqua e aggiungerlo alle mele. Ritagliare la pasta brisè a quadrati. Farcirli con unna cucchiaiata di mele e spennellare i bordi con un po’ d’acqua. Chiudere i quadrati di brisé formando dei triangoli. Spennellarli con l’uovo. Completare con lo zucchero di canna. Cuocere in forno a 180 gradi per 10-12 minuti.
Segui Ricetteintv.com su