“La prova del cuoco”: bombette di vitella con castagne e ricotta di Emilio Signori
Il secondo piatto, oggi, lo prepara Emilio Signori. Lo chef propone un piatto elaborato, ricco di ingredienti e...
La prova del cuoco
“La prova del cuoco”: risotto Giuseppe Verdi di Marco Parizzi
Dal ‘vecchio’ cast de La prova del cuoco, arriva Marco Parizzi, chef stellato di Parma che, per celebrare...
“La prova del cuoco”: le ricette del 17 ottobre 2018
Sesta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: tortino di cicoria patate e olive con maionese senza uova di Daniele Paralovo
Elisa corre in cucina, nonostante gli acciacchi di stagione. Il simpatico Daniele Paralovo apre il menu di oggi...
“La prova del cuoco”: pici ‘briachi al fumo di Raffaella Cecchelli
La Toscana in tavola, con Raffaella Cecchelli. Prepariamo un piatto della tradizione, i pici, ovvero degli spaghettoni di...
“La prova del cuoco”: caponata classica con mandorle e cioccolato di Natale Giunta
Come ogni settimana, la cucina si colora degli straordinari colori della Sicilia, con la cucina di Natale Giunta....
“La prova del cuoco”: le ricette del 16 ottobre 2018
Sesta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: involtini di speck con rana pescatrice e spinaci scottati di Anna Maria Palma
Anna Maria Palma celebra l’ingrediente del giorno, ovvero lo speck, preparando un piatto veloce e raffinato. Prepariamo, quindi,...
“La prova del cuoco”: filetti di merluzzo in masala al latte di cocco di Gabriele Faggionato
Voliamo in India, con un piatto speziato preparatoci dal giovane Gabriele Faggionato, allievo di Carlo Cracco. Insieme a...
“La prova del cuoco”: lasagna con crema di zucca funghi e radicchio di Fabio Campoli
Decano dei cuochi in televisione, volto amatissimo di Alice tv, canale dedicato interamente alla cucina, Fabio Campoli torna...
“La prova del cuoco”: le ricette del 15 ottobre 2018
Sesta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: tagliolini alle pere e montasio di Diego Scaramuzza
Elisa introduce l’ingrediente di oggi, le pere. Ad esaltarle in un piatto goloso e raffinato è il cuoco...
“La prova del cuoco”: cheesecake al contrario di Rita Monastero
Chiude il menu di oggi Rita Monastero, che ci prepara uno stuzzichino, un antipasto veloce ed elegante. Prepariamo...
“La prova del cuoco”: pizza ripiena ‘mpoi capì di Marco Ruffini
Elisa raggiunge Lo Cicero, che prepara già la pizza con il pizzaiolo gourmet Marco Ruffini. Il simpatico pizzaiolo...
“La prova del cuoco”: ricciola al peperone giallo e melagrana di Roy Caceres
Per la rubrica ‘piatti d’autore‘, arriva in cucina Roy Caceres, cuoco colombiano che sposa da 25 anni in...