“É sempre mezzogiorno”: pane in pentola di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi, come sempre, il giovane panificatore Fulvio Marino, impegnato nel preparare il nostro...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni con sarde focaccia e stracciatella di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono torna (con insistenza?!) nelle cucina del mezzogiorno di Rai1 per preparare un primo piatto insieme raffinato...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake allo yogurt di Zia Cri
Zia Cri apre anche questa settimana di programmazione, già segnata da un triste evento, la dipartita di Gigi...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 novembre 2020
Ventiseiesima puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: panelle crocchè e rascature di Fabio Potenzano
Direttamente dall’assolata Sicilia, lo chef Fabio Potenzano reinterpreta la cucina isolana, preparando un classico della cucina sicula al...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia con carne e tartufo di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi, è Fulvio Marino, che dalla Sicilia di Potenzano, ci porta in Piemonte,...
“É sempre mezzogiorno”: panzerottini alle mele cotogne di Antonella Ricci
La Sicilia e la Puglia protagoniste, con Fabio Potenzano ed Antonella Ricci. Quest’ultima, in particolare, accompagnata dal marito,...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone montanaro di Barbara De Nigris
Direttamente dal suo Trentino, Barbara De Nigris prepara un’altra specialità della cucina di montagna, un secondo piatto mooolto...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella di zucca e amaretti di Natalia Cattelani
Antonella accoglie tra i suoi nuovi fornelli una vecchia conoscenza del pubblico. Direttamente dal vecchio “cuoco” riecco Natalia...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna alla romagnola di zia Cri
Zia Cri prepara un primo, scelto dal campione di pugile e concorrente di Ballando, Daniele Scardina. In collegamento,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 ottobre 2020
Venticinquesima puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: ratatouille di verdure di Marco Bianchi
Direttamente dall’orto, il cuoco del benessere Marco Bianchi ci suggerisce una ricetta sana e gustosa, a base di...
“É sempre mezzogiorno”: fugasse patate e pancetta di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi il ‘pane quotidiano’ di Fulvio Marino, che si cimenta nella preparazione di...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini verdi con funghi porcini di Ivano Ricchebono
Dalla vicina Liguria, nel dettaglio dalla sua amata Genova, Ivano Ricchebono celebra l’autunno con una ricetta tipica del...
“É sempre mezzogiorno”: twister di saltimbocca a modo mio di Simone Buzzi
Il Rugantino dei fornelli, lo chef Simone Buzzi, prepara un altro piatto della tradizione culinaria romana, reinventato. Ecco...