“Detto Fatto”: focaccia barese di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
ricette
“Detto Fatto”: bicchierini hawaiani di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: ravioli di mora romagnola al sugo di salsiccia matta di Verdiana Gordini
Finalmente un primo piatto, finalmente, forse, una ricetta classica. Facciamo la pasta fresca per poi confezionare i ravioli...
“La prova del cuoco”: nido di melanzane con uova e pancetta di Fabio Tacchella
La puntata si apre col tema del giorno, la melanzana. Prima di parlarne insieme a nutrizionista e dietologo,...
“Detto Fatto”: tortelli alla greca di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: tortine azuki con frolla al pistacchio di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tortino di alici di Davide Valsecchi
Cuciniamo il pesce, con un’altra new entry, già visto a Detto Fatto e, precedentemente, a I menu di...
“La prova del cuoco”: fettuccine con crema di ceci e baccalà di Anna Maria Palma
La puntata si apre col tema del giorno, la pasta lunga. Prima di parlarne insieme a nutrizionista e...
“Detto Fatto”: fusilloni con vongole e carote di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: arancine al ragù di Sergio Maria Teutonico.
Prepariamo uno streetfood, ovvero un cibo da strada, un classico della cucina siciliana e non solo: le arancine....
“La prova del cuoco”: petto d’anatra con pesche e vino rosè di Guerrino Maculan.
La puntata si apre col tema del giorno, le pesche, in particolare le pesche noci. Prima di parlarne...
“La prova del cuoco”: torretta di zucchine menta e nocciole di Clara Zani.
Elisa accoglie e raggiunge la nuova cuoca del cast Clara Zani, che insegna una ricetta base, un fondamentale della...
“La prova del cuoco”: mozzarella di bufala in carrozza di Susanna Badii.
Dopo aver disquisito lungamente sulle qualità e le proprietà della mozzarella di bufala insieme a nutrizionista ed agronomo,...
“Detto Fatto”: pasta e ceci di Sergio Assisi
Il tutor per un giorno Sergio Assisi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: licurdia calabrese (zuppa di cipolle) di Luca Pappagallo
Dopo aver disquisito lungamente sulle qualità e le proprietà del pomodoro insieme a nutrizionista ed agronomo, Elisa raggiunge...