“La prova del cuoco”: astice blu arrosto con funghi di Gianfranco Pascucci
Dopo il dolcetto di Anna, il piatto stellato di Gianfranco Pascucci. Oggi, un piatto straordinario, a detta di...
ricette
“La prova del cuoco”: panettoncini casalinghi di Anna Moroni
Anna Moroni, in vista del Natale, ci insegna a preparare i suoi mitici panettoncini sprint. Senza lievitazione, veloci...
“Detto Fatto”: fritto fritto fritto (baccalà, gamberi e verdure) di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: pappardelle con sugo di faraona noci e arancia di Luisanna Messeri
Aria di festa in cucina, con Luisanna Messeri. La cuoca toscana prepara un primo piatto delle feste, amato...
“La prova del cuoco”: strudel con speck mele e asiago di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, salutiamo con entusiasmo il ritorno in cucina di Annina Moroni, che ripropone uno dei suoi...
“Detto Fatto”: lasagnette ai carciofi di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: croque en bouche di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: ciambella di paccheri di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, è il turno di Andrea Mainardi. L’estroso chef ci prepara un primo piatto delle feste, che...
“La prova del cuoco”: terrina di cortile con caldarroste e marsala di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è l’esuberante simpatia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano prepara un antipasto...
“Detto Fatto”: spaghettoni con bieta e gamberi di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: crostata di pere e mandorle di Marta Boccanera e Felice Venanzi
I tutor Marta Boccanera e Felice Venanzio, coppia, nella vita ed in pasticceria, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno...
“La prova del cuoco”: torta di cioccolato di Bruna di Natalia Cattelani
E’ ora di pensare al dolce di Natale. A prepararlo, quest’oggi, è la talentuosa Natalia Cattelani, che riproduce...
“La prova del cuoco”: rotolo tricolore di semolino di Sergio Barzetti
Il menu prosegue con la scenografica portata di Sergio Barzetti, che oggi prepara un piatto perfetto per le...
“La prova del cuoco”: flan di cavolfiore di Alessandra Spisni
Ad aprire la prima settimana natalizia di quest’anno è la scoppiettante Alessandra Spisni, che quest’oggi prepara una torta...
“Detto Fatto”: tris di montanare di Vincenzo Capuano
Il tutor Vincenzo Capuano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...