“É sempre mezzogiorno”: pollo dell’incoronazione di Daniele Persegani
Dopo le amabili chiacchiere con Angela Frenda, Daniele Persegani si mette all’opera per preparare un piatto ispirato all’argomento...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: tramezzini 1926 di Fulvio Marino
Anche oggi, Fulvio Marino non ci lascia senza pane. Il panettiere piemontese prepara una specialità torinese, che compie...
“É sempre mezzogiorno”: torta cocco e lamponi di Natalia Cattelani
Il momento più dolce ed atteso della settimana apre la puntata di questo mercoledì 22 aprile. Natalia Cattelani...
“É sempre mezzogiorno”: rigatoni alla botticella di Barbara Agosti
Barbara Agosti ci regala una nuova idea per portare in tavola, in modo originale, l’ingrediente principe sulle tavole...
“É sempre mezzogiorno”: stecchi alla genovese di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono torna a raccontare la sua terra, la Liguria, dall’alto della sua inviolabile professionalità (!). Il simpaticissimo...
“É sempre mezzogiorno”: risotto piselli e caprino di Sergio Barzetti
Nel menu di questa puntata ricchissima, non può mancare un risotto fumante. A prepararcelo è il maestro del...
“É sempre mezzogiorno”: cavatelli cozze e cucuzze di Antonella Ricci
La ‘ricetta del mezzogiorno’ porta la firma di Antonella Ricci, che torna dopo una prolungata assenza per portarci...
“É sempre mezzogiorno”: panini del sol levante di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino spande già irresistibili profumi nello studio del mezzogiorno. Il panettiere piemontese ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: torta del nonno di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è la proposta di Daniele Persegani, che prepara uno dei suoi dolci...
“É sempre mezzogiorno”: carbonara di carciofi di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi celebra l’ortaggio principe di questa stagione, il carciofo, utilizzando quelli coltivati da Mat The farmer. Il...
“É sempre mezzogiorno”: guazzetto di triglie e verdure di stagione di Mauro e Mattia Improta
La ‘ricetta del mezzogiorno’, di questo lunedì 20 aprile, è opera di Mauro e Mattia Improta. I due...
“É sempre mezzogiorno”: cotoletta di spada con contorno colorato di Gian Piero Fava
Roma è protagonista con Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino, però, oggi vuole celebrare la cucina dell’altra capitale...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di vitello al fieno di Cristian Bertol
In questo lunedì 20 aprile, il buon Cristian Bertol ci porta sulle sue amate montagne per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine alla crema di latte di Fulvio Marino
Anche il menu di questa settimana di fine aprile non può fare a meno delle proposte di Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: quiche alle verdure di Daniele Persegani
Inizio di settimana all’insegna della golosità, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano prepara un piatto perfetto per le...