É sempre mezzogiorno

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta dolcezza alle mele di Sergio Barzetti

10/12/2017

E’ la torta della mamma… di Sergio Barzetti, e non solo. La torta ‘dolcezza alle mele‘ è una...

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“La prova del cuoco”: ciambella di paccheri di Andrea Mainardi

05/12/2017

Dopo Persegani, è il turno di Andrea Mainardi. L’estroso chef ci prepara un primo piatto delle feste, che...

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“La prova del cuoco”: terrina di cortile con caldarroste e marsala di Daniele Persegani

05/12/2017

Ad aprire il menu di oggi è l’esuberante simpatia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano prepara un antipasto...

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“La prova del cuoco”: torta di cioccolato di Bruna di Natalia Cattelani

04/12/2017

E’ ora di pensare al dolce di Natale. A prepararlo, quest’oggi, è la talentuosa Natalia Cattelani, che riproduce...

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“La prova del cuoco”: rotolo tricolore di semolino di Sergio Barzetti

04/12/2017

Il menu prosegue con la scenografica portata di Sergio Barzetti, che oggi prepara un piatto perfetto per le...

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“La prova del cuoco”: torta di noci e arancia di Sal De Riso

01/12/2017

Ci prepariamo al Natale, con il dolce di Sal De Riso. Oggi, un dolce strepitoso, che abbina due...

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“La prova del cuoco”: millefoglie al tiramisù di Andrea Mainardi

28/11/2017

Dopo il primo/secondo di Persegani, arriva Andrea Mainardi con il suo dolce esplosivo. Un classico nostrano, il tiramisù,...

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“La prova del cuoco”: pappardelle di zucca al ragù di spuntature di Daniele Persegani

28/11/2017

In ritardo, per via dell’intervento di Papa Francesco dalla Birmania, Antonella raggiunge lo scatenato Daniele Persegani, che prepara...

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“La prova del cuoco”: crostata torronata di Natalia Cattelani

27/11/2017

In vista del natale, la fantasiosa Natalia Cattelani ci regala una ricetta che ci permetterà di recuperare il...

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“La prova del cuoco”: risotto in raviolo al burro profumato di Sergio Barzetti

27/11/2017

Come ogni lunedì, è il momento del risotto, con il ‘maestro dei risotti’, il mitico Sergio Barzetti. Lo...

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“La prova del cuoco”: baguette dolce salata di Andrea Mainardi

23/11/2017

Dopo l’overdose di gnocco alla romana del primo round, la portata ‘esagerata’ di Andrea Mainardi, che questa settimana...

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“La prova del cuoco”: profiteroles goloso con fonduta di taleggio di Andrea Mainardi

21/11/2017

Prosegue il menu di oggi con la portata pensata da Andrea Mainardi. Anche in questo caso, prepariamo un...

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“La prova del cuoco”: cappellacci con mele piccanti fontina e luganega di Daniele Persegani

21/11/2017

Il martedì è ‘folle’, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano brandisce il suo matterello e ci promette dei...

Daniele Persegani La Prova Del Cuoco Primi Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta al limone al microonde o al forno di Natalia Cattelani

20/11/2017

Natalia Cattelani, come ogni lunedì, rende più dolce il ritorno alla routine, con una delle sue splendide creazioni....

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“La prova del cuoco”: risotto al barolo e toma piemontese di Sergio Barzetti

20/11/2017

Sergio Barzetti, il maestro dei risotti, propone uno degli abbinamenti più amati, squisitamente piemontese. Un risotto da riproporre...

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