“É sempre mezzogiorno”: risotto al curry e pollo croccante di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti si lascia ‘contaminare’ dalle influenze orientali e prepara un risotto profumato ed originale. Ecco il risotto...
Sergio Barzetti
“É sempre mezzogiorno”: risotto all’arancia di Sergio Barzetti
Il re dei risotti, il buon Sergio Barzetti, propone uno dei suoi ‘quadri’, un risotto di stagione, ovvero...
“É sempre mezzogiorno”: risotto incavolato di Sergio Barzetti
Giornata malinconica, votata al ricordo delle tante vittime del nazifascismo, in cui il piatto caldo proposto da Sergio...
“É sempre mezzogiorno”: risini filanti alle lenticchie rosse di Sergio Barzetti
In questo uggioso e freddo lunedì di fine gennaio, un po’ di simpatia, oltre che un buon risotto,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto sedano gorgonzola e zenzero di Sergio Barzetti
In questo freddo martedì del 13 gennaio, a scaldarci, perlomeno in cucina, ci pensa Sergio Barzetti, con uno...
“É sempre mezzogiorno”: risotto gorgonzola e frutta secca di Sergio Barzetti
In vista delle feste, i risotti di Sergio Barzetti si vestono a festa. Il cuoco lombardo oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti
Martedì 9 dicembre; pochi giorni al Natale e ancora tante ricette da snocciolare, come quella di Sergio Barzetti,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto arance e taleggio di Sergio Barzetti
Sulla tavola del Natale, non può mancare un risotto, soprattutto se a prepararlo è il re dei risotti,...
“É sempre mezzogiorno”: anello di riso e radicchio di Sergio Barzetti
In questo finale di novembre particolarmente freschino, Sergio Barzetti corre in nostro soccorso con un risotto fumante. Il...
“É sempre mezzogiorno”: supplì allo zafferano di Sergio Barzetti
L’ingredienti di oggi, lo zafferano, è il protagonista del primo piatto proposto da Sergio Barzetti. Il maestro del...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al vino e salsiccia di Sergio Barzetti
In questa puntata ‘concentrata’, per via della durata ridotta, non rinunciamo a al risotto del bravissimo Sergio Barzetti....
“É sempre mezzogiorno”: risotto castagne e gorgonzola di Sergio Barzetti
Primo giorno di autunno, primo risotto squisitamente autunnale firmato da Sergio Barzetti. Il maestro dei risotti, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: risotto lattuga e brie di Sergio Barzetti
Con l’arrivo dei primi freddi, il risotto rappresenta una delle coccole culinarie più desiderate. A farcela, oggi, arriva...
“É sempre mezzogiorno”: risotto salsiccia e funghi di Sergio Barzetti
Il freddo di questi giorni ci porta a desiderare un piatto caldo e, nel dettaglio, un risotto firmato...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla zucca arrostita di Sergio Barzetti
Arrivano i primi freddi, arrivano sulle tavole degli italiani i primi risotti, che deliziano il palato e scaldano...