“É sempre mezzogiorno”: mozzarella in carrozza di Ada Boni
Zia Cri ha ceduto la prima portata del menu di oggi al collega Potenzano, ma si è riservata...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: pane greco al pomodoro di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in vacanza, ma stavolta in Europa, nella bellissima Grecia, e ci prepara un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di frittata di Barbara De Nigris
Anche la cuoca di montagna Barbara De Nigris si adopera per rendere ancor più piacevole e memorabile la...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake salata alle erbe e pomodoro di Daniele Persegani
Zia Cri ritrova, finalmente, il suo amico di sempre, l’incontenibile Daniele Persegani, che oggi vuole prepararci un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: galette bretonne di Chloe Facchini
Oramai presenza preziosa ed irrinunciabile del cast, Chloe Facchini torna in cucina per spiegarci, con la solita dovizia...
“É sempre mezzogiorno”: tortini di riso alla parmigiana di Sergio Barzetti
Tornato in forma, dopo un periodo greve dovuto al Covid, Sergio Barzetti torna a proporre i suoi piatti,...
“É sempre mezzogiorno”: cundijun di Ivano Ricchebono
‘L‘arrogante‘ (è solo per la canzoncina che lo introduce) del gruppo, Ivano Ricchebono, arriva in cucina con il...
“É sempre mezzogiorno”: roll di manzo con ricotta di Francesca Marsetti
‘Confusa, felice’ ed innamorata, Francesca Marsetti torna in cucina per proporre un’altra delle sue ricette ‘sostanziose’, che raccontano...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine di lenticchie di zia Cri
Tornata in diretta da un solo giorno e già in grande spolvero, Zia Cri è già ai fornelli...
“Mattino Cinque”: mini delizie alle zucchine di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di zucca alla parmigiana di zucchine di Roberto di Pinto
La tradizione partenopea torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con i piatti pensati e proposti da Roberto di...
“É sempre mezzogiorno”: arancine di Fabio Potenzano
Al venerdì, oramai, è d’obbligo una tappa nella meravigliosa Sicilia, in compagnia di Fabio Potenzano. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: panini al grano saraceno e formaggi di Fulvio Marino
Dopo due lievitati dolci da incorniciare, preparati nelle puntate precedenti, Fulvio Marino torna al primo amore, al pane,...
“É sempre mezzogiorno”: cozze farcite e fritte di Antonella Ricci
Con l’estate ormai alle porte, si fa sempre più pressante il desiderio di ‘scappare’ in vacanza e, perchè...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di Marco Bianchi
Marco Bianchi torna in cucina per preparare uno dei suoi piatti della salute e per salutare il pubblico...