“É sempre mezzogiorno”: pici al ragù bianco con olive e patate di Federico Fusca
A chiudere il ricchissimo menu di oggi è la proposta di Federico Fusca. Il cuoco toscano prepara un...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: fregola mantecata alla robiola di Ciro Scamardella
Ad arricchire il menu di oggi, dedicato alla Pasqua, arriva la proposta di un nuovo chef, Ciro Scamardella....
“É sempre mezzogiorno”: girelle di crepes con carciofi di Fabio Potenzano
La ricetta del mezzogiorno, oggi, porta la firma del bravissimo Fabio Potenzano. In vista delle festività pasquali, il...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con sorpresa di Andrea Mainardi
Nel menu di Pasqua, non può mancare una buona dose di follia; a portarcela, oggi, è Andrea Mainardi....
“É sempre mezzogiorno”: risini di asparagi con cuore filante di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti, oggi, tra gli amici del mezzogiorno, per regalarci un’idea per la prossima Pasqua. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pasta ceci e vongole di Daniele Persegani
Anche questo lunedì 30 marzo, Daniele Persegani si mette all’opera e ci regala una ricetta ispirata alle ‘regine...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle fritte mortadella e scamorza di zia Cri
Diventa sempre più appassionante ed appassionata la love story che zia Cri ammette di essere la protagonista insieme...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di patate con tarassaco e speck di Cristian Bertol
Oltre a Barbara De Nigris con la sua torta, la montagna è ancora protagonista con la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al pesce persico di Sergio Barzetti
E’ di Sergio Barzetti la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di buoni spesa MD per...
“É sempre mezzogiorno”: mac e cheese di Daniele Persegani
Daniele Persegani non si risparmia mai e, anche in questo mercoledì 25 marzo, corre in cucina per preparare...
“É sempre mezzogiorno”: bucatini ncasciati con carciofi e salsiccia di Fabio Potenzano
Arriva in cucina anche il bravissimo Fabio Potenzano, che oggi celebra un prodotto d’eccellenza dell’agricoltura siciliana, il carciofo...
“É sempre mezzogiorno”: caramelle al profumo di mare di Mauro e Mattia Improta
La ricetta del mezzogiorno è opera di Mauro e Mattia Improta, che preparano un primo piatto di mare,...
“É sempre mezzogiorno”: colomba di pasta di Andrea Mainardi
Inizio di settimana all’insegna delle follia, con Andrea Mainardi. Approfittando dell’assenza di Evelina (in vacanza), il cuoco bergamasco...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle all’ortica con polpette di Alessandra Spisni
Di ritorno da un viaggio negli Stati Uniti, Alessandra Spisni porta la sua amata Bologna nelle cucine del...
“É sempre mezzogiorno”: gricia o carbonara di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio è ancora ‘un figlio’ ed intende dedicare la ricetta di oggi al suo papà. Il giovane...