“É sempre mezzogiorno”: frittatine soffici al forno di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia ci porta nella sua amata Sicilia e tra le mura della sua casa, preparando una ricetta...
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“É sempre mezzogiorno”: pizza maggiolina di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, nel suo forno casalingo, prepara una ricetta dedicata ai lavoratori, che oggi festeggiano in tutto...
“É sempre mezzogiorno”: crostata alla crema mousseline di Chloe Facchini
In questo venerdì 1 maggio, la squadra del mezzogiorno è pronta ad allietarci con un banchetto davvero speciale....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 maggio 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: pasta e piselli di nonna Carmela di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio ci porta nel futuro della cucina made in Italy, con uno dei suoi piatti che pescano...
“É sempre mezzogiorno”: dischi fritti ripieni di gemelli Billi
I gemelli Billi preparano la ‘ricetta del mezzogiorno’, ovvero un altro dei loro piatti originali. Per la gioia...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di faraona ai carciofi e limone di Zia Cri
Zia Cri, più scatenata che mai insieme all’amico Persegani, arriva in cucina con il suo look originale e...
“É sempre mezzogiorno”: torta babà di Sal De Riso
Sal De Riso, in questo giovedì di fine aprile, confeziona un’altra delle sue dolcissime dediche. Il pasticcere di...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia di notte di Fulvio Marino
Fulvio Marino chiude anche questo mese ‘in gloria’, preparando un altro dei suoi fantastici lievitati. Oggi, il giovane...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso alle verdure di Daniele Persegani
Ultimo giorno di aprile, ultima ricetta del mese per l’infaticabile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco piacentino prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 aprile 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: seppie e piselli di Enrico Croatti
Enrico Croatti ci ‘fa vedere le stelle’, preparando una ‘ricetta del mezzogiorno’ d’alta cucina. Il cuoco romagnolo propone...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni della nonna di Daniele Persegani
Immancabile, anche oggi, Daniele Persegani fa capolino tra le proposte del ricco menu di questa puntata, preparando un...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di uova sode spinaci e prosciutto di Barbara Agosti
C’è anche la proposta di Barbara Agosti, con le sue amate uova, tra quelle di questo mercoledì 29...
“É sempre mezzogiorno”: panino con la picanha di Fulvio Marino e Fabrizio Nonis
Il forno casalingo di Fulvio Marino riapre le sue porte al pubblico di Rai1. Il panettiere piemontese accoglie...